Théophile Gautier

Of course, God was indeed generous to have given wine to man. If I were God, I would have kept the recipe to myself.

nel suo romanzo “Mademoiselle de Maupin”, Gautier descrive una cena esotica in cui vengono serviti piatti raffinati e pregiati vini, come lo Château Lafite e il Romanée-Conti.

In un altro suo romanzo, “Spirite”, il personaggio principale si trova in un ristorante dove sceglie una bottiglia di vino rosso come accompagnamento al suo pasto.

In generale, sembra che Gautier abbia apprezzato il lusso e il piacere della buona tavola, e il vino faceva parte di questo stile di vita elegante e raffinato.