(1706 -1790)
L’indipendenza è un cordiale migliore del tocai.
Quando il vino entra, esce la verità.
La scoperta di un vino è un momento più grande della scoperta di una costellazione, l’universo è troppo pieno di stelle.
Benjamin Franklin è stato un politico, filosofo, scienziato e scrittore americano del XVIII secolo, noto per le sue molte invenzioni e i suoi contributi alla fondazione degli Stati Uniti d’America.
Franklin era un amante del vino e credeva che il vino facesse parte di uno stile di vita salutare ed equilibrato. Egli considerava il vino una bevanda che favoriva la socialità e il buon umore, e che aiutava a mantenere la salute del corpo e della mente.
In una lettera del 1769 a un amico, Franklin scriveva: “Il vino è un’allegria costante. L’ho provato a lungo e l’ho trovato sano per il corpo e allegro per lo spirito. Non vedo perché le persone debbano privarsi di questo piacere, purché lo si beva con moderazione.”
Inoltre, Franklin era coinvolto nella produzione del vino negli Stati Uniti e sperimentava con diverse varietà di uva per migliorare la qualità del vino americano.
