18 Settembre 2022

Millefoglie alla crema.

Segue 18\18 Millefoglie alla crema. Torta tipica da banchetti e ricorrenze familiari. Da abbinare con un Asti Spumante, un Moscato Fior d’Arancio dei Colli Euganei, una Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, un Recioto ... Leggi tutto
18 Settembre 2022
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ABBINAMENTO VINO E CIBO, RICETTA DELLA ZUPPA DI VINO.

  Liquori. Certamente a nessuno salterebbe mai in mente di abbinare un bicchierino di liquore con un goccio di vino. Non è tuttavia raro che liquori e distillati entrino in maniera anche prepotente ... Leggi tutto
16 Settembre 2022
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Grappa e storia dell’Alcol

La storia della Grappa. L’abitudine di preparare e gustare prodotti alcolici come la Grappa si perde nella notte dei tempi. Il nome stesso, alcol, è d’origine araba (Al-lml) e indicava una polvere finissima ... Leggi tutto
13 Settembre 2022

Asti DOCG

Il vino Asti: vino bianco proveniente dalla regione Piemonte.   Il vino Asti DOCG è uno dei vini maggiormente famosi provenienti dal Piemonte e il vitigno si coltiva a partire dal 1600. Il vino Asti ... Leggi tutto
19 Marzo 2021
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Vino Coste della Sesia DOC.

Il vino Coste della Sesia: vino rosso, bianco e rosato di qualità dalla regione Piemonte.   Nel momento in cui ci si appresta a trattare di vini pregiati prodotti all’interno della regione Piemonte ... Leggi tutto