Non sempre il vino nuovo ci fa dimenticare quello che la vite ci ha donato l’anno prima.
Simonide di Ceo fu un poeta greco vissuto nel VI secolo a.C. ed è considerato uno dei più grandi poeti dell‘antichità. Era un grande amante del vino e lo utilizzava spesso nei suoi poemi, sia come metafora che come elemento centrale. Uno dei suoi versi più famosi è
“Non esiste una medicina migliore al mondo del vino“.
Il vino era così importante per Simonide che ne fece il tema centrale del suo poema più famoso, “Il vino di Lesbo”, in cui descrive la produzione di vino nell‘isola di Lesbo, in Grecia. Il poema è anche una celebrazione dell‘amore per il vino e dei benefici che apporta all’umanità.
