Vino Colline Saluzzesi DOC

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Written By Gilberto Mattei

Il vino Colline Saluzzesi: vino rosso proveniente dalla regione Piemonte.

Per coloro che sono amanti di vino rosso DOC proveniente dalla regione Piemonte ci accingiamo ad esporre le proprietà principali del vino Colline Saluzzesi.

E’ con la vendemmia di uve Pelaverga, Nebbiolo e Barbera più altre uve locali a bacca rossa che nasce il Colline Saluzzesi. Vitigni presenti nei comuni di Cuneo, Piasco, Costigliole, Saluzzo, Manta, Verzuolo, Busca, Brondello, Castellar e Saluzzo da cui deriva un un vino unico e inimitabile.

Vino Colline Saluzzesi: profumo e gusto.

E’ attraverso vista, olfatto e il gusto che si possono apprezzare tutte quante le caratteristiche organolettiche tipiche di un vino importante; infatti la degustazione di un buon vino contempla l’esame dei 5 sensi.

Il vino Colline Saluzzesi si presenta ai nostri occhi avente colore rosso rubino che appaga gli occhi stessi e deriva dalla qualità degli uvaggi utilizzati. All’olfatto il vino Colline Saluzzesi si dimostra fruttato e vinoso, contemporaneamente in bocca si evidenzia un sapore asciutto, fresco e fruttato.

Come abbinare a tavola il Vino Colline Saluzzesi.

Sovente la riuscita di un buon piatto a tavola risulta essere semplicemente l’abilità di poterla abbinare ad un vino di qualità. Più indicato per cui risulta consigliabile servire il vino Colline Saluzzesi ad una temperatura di servizio di circa 15-17 gradi assieme a piatti tipici locali toscani e formaggi non molto maturi.

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