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Gilberto Mattei

Gli Etruschi

Home › Sommelier Academy › Storia del Vino › Gli Etruschi e il Vino Storia del Vino Gli Etruschi e ...
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Vernaccia

Vernaccia: la guida che ti fa capire davvero il vino nel calice Home › Guida Sommelier › Vernaccia Immagina di ...
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Petit Rouge

Petit Rouge: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Guida Sommelier › Petit Rouge Scegliere un ...
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L’Aleatico di Puglia – vitigno

Aleatico di Puglia: il rosso dolce aromatico del tacco d’Italia Home › Sommelier Academy › Aleatico di Puglia Tra i ...
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Prugnola

Prugnola: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Prugnola Scegliere a occhi chiusi e ...
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Ecco alcuni dei maggiori produttori di spumanti per categoria nel mondo da fare

I maggiori produttori di spumanti nel mondo: una guida per categoria Home › Sommelier Academy › Maggiori produttori di spumanti ...
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Oseleta

Oseleta Approfondimenti sul Oseleta: territorio, profilo e abbinamenti L’Oseleta è un antico vitigno a bacca rossa autoctono del Veronese, una ...
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Negrara

Approfondimenti sul Negrara: territorio, profilo e abbinamenti La Negrara è un vitigno a bacca rossa del Veronese, tradizionalmente legato alla ...
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Vitigni octoctoni della Valpolicella ( Veneto )

Home › Vitigni › Vitigni octoctoni della Valpolicella ( Veneto ) Vitigni octoctoni della Valpolicella La Valpolicella, situata nella regione ...
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Albarola

L’Albarola è utilizzato principalmente in purezza, ma può essere anche assemblato con altri vitigni autoctoni della zona, come il Bosco, ...
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Marzemino

Marzemino: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Guida Sommelier › Marzemino Scegliere un vino a ...
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Il Cabernet del Piave

Il Cabernet del Piave: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Guida Sommelier › Il Cabernet ...
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Vini con la dicitura DOC Colli del Trasimeno

con la dicitura DOC Colli Trasimeno: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Regioni Vinicole › con ...
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Metodo Charmat

Metodo Charmat (Martinotti): La seconda fermentazione in autoclave Home › Spumanti e Bollicine › Metodo Charmat (Martinotti) Il Metodo Charmat ...
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Rondinella

Rondinella: è uno dei vitigni a bacca rossa più importanti per la produzione dei vini della Valpolicella. Insieme alla Corvina ...
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Croatina

Approfondimenti sul Croatina: territorio, profilo e abbinamenti La Croatina è un vitigno a bacca rossa diffuso soprattutto nell’Oltrepò Pavese, in ...
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Metodo di vinificazione classico o metodo champenoise

Metodo di vinificazione classico o metodo champeno: la guida che ti fa capire davvero il vino nel calice Home › ...
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Dolcetto – vitigno da fare

Dolcetto: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Vitigni Italiani › Dolcetto Scegliere un vino a ...
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Chianti Classico Riserva – da fare

Chianti Classico Riserva: sai cosa cambia davvero con la parola “Riserva”? Home › Regioni Vinicole › Toscana › Chianti Classico ...
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Amarone – dsa fare

Amarone della Valpolicella: sai cosa rende secco un vino nato da uve appassite? Home › Regioni Vinicole › Veneto › ...
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Pinot Nero

Pinot Nero: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Pinot Nero Scegliere a occhi ...
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