Vini Rossi Italiani: il cuore della tradizione enologica
L’Italia è il regno dei grandi vini rossi: da nord a sud ogni regione custodisce vitigni autoctoni capaci di dare vini di carattere, dal sorso quotidiano al grande rosso da invecchiamento. È un panorama che non ha eguali al mondo per varietà e personalità.
Tra i protagonisti spiccano il Sangiovese, anima di Chianti, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano; il Nebbiolo, da cui nascono Barolo e Barbaresco; la Barbera piemontese; l’Aglianico del Sud, il «Barolo del Vulture»; il Primitivo e il Negroamaro di Puglia; la Corvina veronese alla base di Valpolicella e Amarone.
Rossi leggeri e fruttati o strutturati e longevi: in questa sezione trovi le schede dei vitigni e delle denominazioni per scegliere con consapevolezza, abbinare al cibo giusto e scoprire i territori che li hanno resi celebri.