Involtini di pollo in padella con vino bianco
Gli involtini di pollo in padella con vino bianco sono un piatto che ha una storia culinaria più recente rispetto ...
Insalata Caprese e il vino
La Caprese è un piatto italiano tradizionale a base di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco. È un piatto ...
Astici alla Vernaccia
“Gli astici alla Vernaccia” è una ricetta tipica della cucina italiana che prevede l’utilizzo di astici (o aragoste) e vino ...
Con quali vini possiamo abbinare le uova, riso, salmone affumicato, salumi, verdure e selvaggina?
C’è chi dice che col riso si debba bere solo acqua e non il vino, ma francamente pare una sciocchezza. ...
Come si realizza l’infiascatura e l’imbottigliamento dei vini?
Imbottigliamento del vino ordinario Fiaschi, toscanelle e bottiglioni. La cosa più importante, prima di provvedere all’infiascatura del vino di consumo ...
Possiamo bere più vini diversi in un pranzo?
Un solo vino o più vini? C’è chi sostiene che a tavola non bisogna ‘mescolare’ i vini, a pena di ...
Vini della Puglia
I vini della Puglia: vini pugliesi DOC, DOCG e IGT I vini in Puglia sono una delle risorse economiche più importanti di ...
Vini della Campania
I vini della Campania: vini campani DOC, DOCG e IGT I vini in Campania che hanno fatto la storia sono in particolar ...
Vini dell’Umbria
I vini dell’Umbria: vini umbri DOC, DOCG e IGT I vini dell’Umbia godono delle particolarità del territorio collinare che consente la piena ...
Vini d’Abruzzo
I vini dell’Abruzzo: vini abruzzesi DOC, DOCG e IGT I vini dell’Abruzzo soltanto recentemente hanno ricevuto il giusto riconoscimento dell’opinione pubblica sul ...
Vini delle Marche
I vini delle Marche: vini marchigiani DOC, DOCG e IGT I vini delle Marche, nonostante siano tutti vini di buonissima ...
Vini del Lazio
I vini del Lazio: vini laziali DOC, DOCG e IGT La passione per i vini nel Lazio ha origini antichissime, basti ...
