Vitigni

In questa sezione trovi una guida completa ai vitigni italiani e internazionali: dalle varietà autoctone come Sangiovese, Nebbiolo e Nero d’Avola fino ai grandi classici internazionali come Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Riesling. Per ogni vitigno scoprirai le caratteristiche organolettiche — aromi, struttura, acidità, tannini — la storia e le origini geografiche, i cloni più diffusi e le denominazioni in cui eccelle.Che tu sia un appassionato alle prime armi o un intenditore navigato, questa guida ti aiuta a orientarti nel mondo dell’ampelografia con un linguaggio chiaro e preciso. Conoscere il vitigno alla base di un vino significa capirne l’anima: saper scegliere meglio a tavola, abbinare con più sicurezza e vivere ogni degustazione come un racconto di territorio, clima e tradizione.

vitigno Cabernet frane: Guida, Profilo e Abbinamenti

vitigno Cabernet frane: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Vitigni Italiani › vitigno Cabernet frane ...
Read More

Pignolo: Guida, Profilo e Abbinamenti

Pignolo: conosci il vitigno friulano che ha rischiato di scomparire per sempre? Home › Vitigni Italiani › Pignolo Molti grandi ...
Read More

Merlot vino: Profilo, Caratteristiche e Abbinamenti

Merlot: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Regioni Vinicole › Merlot Scegliere un vino a ...
Read More

Il Pinot Bianco vitigno: Guida, Profilo e Abbinamenti

Il Pinot Bianco vitigno: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Vitigni Italiani › Il Pinot ...
Read More

Chardonnay leggero italiano: Profilo, Caratteristiche e

Chardonnay leggero italiano: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Guida Sommelier › Chardonnay leggero italiano ...
Read More

bozze7 ricette vino

bozze7 ricette vino: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Abbinamento Cibo-Vino › bozze7 ricette vino Scegliere ...
Read More

Vitigni octoctoni della Valpolicella ( Veneto )

Home › Vitigni › Vitigni octoctoni della Valpolicella ( Veneto ) Vitigni octoctoni della Valpolicella La Valpolicella, situata nella regione ...
Read More

Albarola

L’Albarola è utilizzato principalmente in purezza, ma può essere anche assemblato con altri vitigni autoctoni della zona, come il Bosco, ...
Read More

Vini con la dicitura DOC Colli del Trasimeno

con la dicitura DOC Colli Trasimeno: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Regioni Vinicole › con ...
Read More

Rondinella

Rondinella: È un altro vitigno importante utilizzato nella produzione dei vini della Valpolicella. Ha una buona acidità e contribuisce a ...
Read More

Barbera Riserva Montebudello

Il Barbera Riserva Montebudello è un vino prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. La denominazione “Riserva” indica che il ...
Read More

Chardonnay leggero estero

Chardonnay leggero estero: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Chardonnay leggero estero Scegliere ...
Read More

Sangiovese

Sangiovese vitigno
Read More

Merlot

Merlot vitigno Scheda degustazione AIS Esame visivo: rosso rubino intenso. Esame olfattivo: frutta rossa e nera matura (prugna, mora, ciliegia), ...
Read More

Corvina

I vitigni autoctoni della Valpolicella Scheda degustazione AIS Esame visivo: rosso rubino non molto carico. Esame olfattivo: amarena, ciliegia e ...
Read More

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon vitigno
Read More

Bolgheri DOC: il Rosso Toscano che ha Creato i Supertuscan

Guida al Bolgheri DOC: storia dei Supertuscan, vitigni bordolesi, profilo organolettico AIS, abbinamenti e prezzi.
Read More

Trebbiano di Soave: il Vitigno Gemello del Verdicchio

Trebbiano di Soave: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice Home › Regioni Vinicole › Trebbiano di Soave ...
Read More

Trebbiano Spoletino: il Bianco Umbro Riscoperto che Invecchia

Dimentica l’idea del Trebbiano come uva anonima da bianchi semplici. In Umbria, intorno a Spoleto, un Trebbiano speciale sta stupendo ...
Read More

Trebbiano Romagnolo: il Bianco Conviviale della Romagna

In Romagna, terra di calore e convivialità, il bianco di casa per eccellenza è il Trebbiano Romagnolo: fresco, immediato, perfetto ...
Read More

Trebbiano Toscano: il Bianco più Diffuso d’Italia e l’Anima del Vin Santo

È probabilmente l’uva bianca che hai bevuto più volte senza saperlo: il Trebbiano Toscano è il vitigno bianco più coltivato ...
Read More