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Vino rosso direttamente dalla regione Piemonte
La regione Piemonte ha spesso prodotto, nel corso della propria tradizione vinicola, vini pregiati ed il vino Dolcetto delle Langhe Monregalesi DOC è senza dubbio un importante esponente di vino rosso proveniente da questo territorio.
Il Dolcetto delle Langhe Monregalesi viene realizzato attraverso la vendemmia di viti coltivate nei comuni di Briaglia, Castellino Tanaro, Marsaglia, Igliano, Niella Tanaro, Cuneo. Queste località danno origine ad un vino caratteristico e inconfondibile: le uve Dolcetto.
Sensazioni del vino Dolcetto delle Langhe Monregalesi.
L’atto di degustare un vino pregiato contempla l’esame dei sensi; è dunque attraverso l’olfatto, il gusto e la vista che vengono alla luce tutte quante le qualità tipiche di un vino di qualità.
Deriva dalla qualità dei vitigni utilizzati che il vino Dolcetto delle Langhe Monregalesi ha il colore rosso rubino molto intenso che delizia lo sguardo. Al naso il vino Dolcetto delle Langhe Monregalesi appare gradevole e vinoso, contemporaneamente in bocca ci che emerge risulta essere un gusto amarognolo e di discreto corpo.
La gradazione del Dolcetto delle Langhe Monregalesi è circa di 11 gradi mentre il corretto periodo di maturazione dopo il quale è preferibile aprire il vino è di approssimativamente 12-36 mesi. Il giusto periodo di maturazione, dopo il quale è consigliabile consumare il vino, è di approssimativamente 12-36 mesi. La gradazione del Dolcetto delle Langhe Monregalesi risulta circa di 11 gradi.
Come abbinare a tavola il Vino Dolcetto delle Langhe Monregalesi.
Spesso il segreto di una portata alla perfezione risulta essere semplicemente la capacità di poterla abbinare con il vino DOC più adatto. Motivo per cui è preferibile servire il vino Dolcetto delle Langhe Monregalesi ad una temperatura di servizio di più o meno 16-18 gradi assieme a piatti regionali come coniglio o pollame.
