Sommelier Academy

Il vino ai tempi di Omero nell’Antica Grecia

Le fonti storiche che concernano l’uso del vino nell’antica Grecia le possiamo attingere da due grandi poeti Greci (dove noi ...
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Jean Carmet: Un Straordinario Omaggio al Vino Francese

Jean Carmet: Quando la Passione per il Vino Diventa Leggenda «La sola arma che tollero, è un cavatappi.» Questa celebre ...
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Aristofane: L’Incredibile Vino che Incanta Mente e Palato

Aristofane: Un Viaggio Sensoriale tra Storia, Cultura e Vino Straordinario «Presto, portami un bicchiere di vino, in modo che io ...
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Papa Giovanni XXIII: Un Vino Straordinario, Storia e Tradizione

Un Viaggio Nel Calice: Il Vino Papa Giovanni XXIII e la Sua Eredità «Gli uomini sono come il vino. Alcuni ...
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Il vino nel Medioevo ai tempi di Dante Alighieri

Dante e il Vino nel medioevo Se noi parliamo di vino nel Medioevo, non possiamo astenerci del padre della lingua ...
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Emily Bronte: L’Esclusivo Incredibile Vino che Ha Sognato

1. L’Elegia di un Sogno: Il Vino “Emily Bronte” «Ho sognato nella mia vita, sogni che son rimasti sempre con ...
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Le origini del Vino

Il vino rappresenta la più grande globalizzazione presente nel mondo che attraversa tutte le culture dall’Europa alle Americhe fino all’Africa ...
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Wilbur Smith: Un Sorso Straordinario nel Cuore del Vino Italiano

Un Viaggio Enologico Ispirato: Il Vino Wilbur Smith «Alcune viti crescono nel terreno sbagliato, altre si ammalano prima della vendemmia ...
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Che vini beveva il grande filosofo HEGEL ?

Il grande filosofo tedesco vissuto ha cavallo tra il 1700 e 1800 , il suo piacere per il vino ci ...
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Anton Cechov: L’Incredibile Legame tra Vino, Vita e Letteratura

Un Vino per l’Anima: L’Incredibile Legame tra Anton Cechov e il Nettare di Bacco «Vino e musica furono sempre per ...
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I vini nell’antica Roma

Alcune fonti sui vini nell’antica Roma citano Livia la casta moglie di Augusto, affermava in modo categorico che questa nobildonna ...
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Gilbert Keith Chesterton: Un Prestigioso Vino Incredibile

1. Introduzione: L’Essenza di Gilbert Keith Chesterton in un Calice «Nessuno è più pericoloso di un uomo privo di idee, ...
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Wolfgang Goethe

Johann Wolfgang von Goethe, noto scrittore, poeta e filosofo tedesco del XVIII e XIX secolo, era anche un grande appassionato ...
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Storia del Picolit

Il Picolit è uno dei vini più antichi e più nobili del Friuli, il mitico: PICOLIT, nasce nei Colli Orientali  ...
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Cary Grant: Un Incredibile Vino Esclusivo, L’Essenza del Piacere

Un Sorso di Eleganza: L’Esclusivo Vino “Cary Grant” «L’alcool è un liquido prezioso: conserva tutto, tranne i segreti». Questa celebre ...
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Il vino nella Francia del XVIII Secolo e degli Enciclopedisti dell’Illuminismo.

La Francia è stata da sempre una delle principali produttrici di vino, una tradizione che risale a tempi antichi. Nel ...
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Ugo Bernasconi: Un’Esclusiva Storia di Passione Enologica Svizzera

Ugo Bernasconi: L’Architetto Silenzioso del Vino Svizzero di Qualità «Conoscono poco le donne gli uomini che ne han godute molte. ...
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Alexandre Dumas: L’Incredibile Vino che Incantò il Prestigioso Scrittore

1. L’Eredità Enologica di Alexandre Dumas: Un Viaggio Tra Storia e Calici «Il vino è la parte intellettuale di un ...
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Storia del Cabernet

Le radici del Cabernet sono diverse, si perdono nella notte dei tempi, alcuni storici sostengono che sono da ricercarsi in ...
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Publio Ovidio Nasone: Un Prestigioso Vino Ispirato al Poeta

Un Viaggio Sensoriale con Publio Ovidio Nasone: Il Vino che Incanta Nel vasto e affascinante universo dell’enologia italiana, emergono etichette ...
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Ippocrate di Coo

(460 a.C. – 377 a.C.) Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici. Vita sei come ...
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