Come si svolge la maturazione del vino?
Come si svolge la maturazione del vino?: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › ...
Fermentazione alcolica
La fermentazione alcolica: sai davvero come il mosto si trasforma in vino? Home › Guida Sommelier › La fermentazione alcolica ...
Agiorgitiko
Home › Sommelier Academy › Agiorgitiko Il vitigno Agiorgitiko è una varietà di uva a bacca nera coltivata principalmente in ...
Con quali vini possiamo abbinare le uova, riso, salmone affumicato, salumi, verdure e selvaggina?
Home › Abbinamento Vino › Uova e Salmone e Vino Vino con Uova e Salmone: gli Abbinamenti più Riusciti Un ...
Il Prestigioso Segreto del Vino: L’Eredità di Julia Child
Il Segreto del Vino: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Il Segreto del ...
Alda Merini
Alda Merini è stata una poetessa italiana del Novecento, nota per la sua poesia lirica e intensa che spesso affrontava ...
Erri De Luca: Un Incredibile Vino, Poesia Liquida
Erri De Luca: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Erri De Luca Scegliere ...
Abrusco
L’Abrusco è un vitigno a bacca nera coltivato principalmente in Toscana, soprattutto nella zona del Chianti. Questo vitigno ha una ...
I 12 Segreti di Benjamin Franklin che Non Conoscevi
Home › Sommelier Academy › I 12 Segreti di Benjamin Franklin che Non Conoscevi La cantina Benjamin Franklin rappresenta un ...
William S. Benwell
Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo ...
La Guida Definitiva a Pierre Sansot: Filosofia, Vino e Lentezza
Home › Sommelier Academy › La Guida Definitiva a Pierre Sansot: Filosofia, Vino e Lentezza Il nome Pierre Sansot evoca ...
Thomas De Quincey
Non è vero che un uomo si trasforma ubriacandosi. E’ da sobrio che è diverso! Thomas De Quincey è stato ...
John Keats
John Keats è stato un poeta romantico inglese vissuto nel XIX secolo. Anche se non ha scritto molte poesie specificamente ...
Giosuè Carducci
…ma per le vie del borgo dal ribollir de’ tini va l’aspro odor de i vini l’anime a rallegrar. Giosuè ...
Paolo Mantegazza
Paolo Mantegazza è stato uno scrittore e antropologo italiano vissuto nel XIX secolo. Era noto per le sue teorie sull’evoluzione ...
Carlos Ruiz Zafón
Il vino rende stolto il saggio e saggio lo stolto. Carlos Ruiz Zafón è stato uno scrittore spagnolo famoso per ...
Edoardo VII
Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla. Edoardo VII, ...
Lillie de Hergermann-Lindencrone
Quando il vino [fatto nel suo castello) è nel periodo d’oro dell’effervescenza, ogni bambino malato del villaggio, così come indicato ...
Richelieu
Se Dio non voleva che bevessimo, perché ha fatto il vino così buono? Armand Jean du Plessis, noto come Richelieu, ...
Il vino secondo Baudelaire: tra piacere, sensazioni e moderazione
Bere del vino è bere del genio. Il vino è simile all’uomo: non si saprà mai fino a che punto ...