Storia del Picolit
Indice1 Carlo Goldoni e il Picolit2 Da dove scaturisce il nome Picolit?3 Quanto costava una bottiglia di Picolit in passato?4 Il conte Asquini era Astemio?5 Il vino più quotato della storia Il Picolit è uno dei vini più antichi e più nobili del Friuli, il mitico: PICOLIT, nasce nei Colli Orientali e in poco tempo raggiunse … Leggi tutto
Fagioli alla moda di Bordeaux
Indice1 Ingredienti2 Tempo necessario3 Preparazione4 Abbinamento Vini I fagioli alla moda di Bordeaux sono una deliziosa specialità del Sud–Ovest della Francia. La ricetta vede l‘utilizzo di fagioli cannellini, cipolla, sedano e carote, aromatizzati con lardo, spezie, vino bianco e brodo di carne. Gli ingredienti vengono cotti a fuoco lento fino a quando i fagioli sono … Leggi tutto
Foiolo al Riesling
Indice1 Ingredienti per quattro persone:2 Tempo necessario3 Preparazione4 Abbinamento Vini Il “Foiolo al Riesling” è un piatto che ha origini nella cucina tradizionale del Trentino-Alto Adige, una regione situata nelle Alpi italiane. Il piatto combina l’uso di “Foiolo”, un taglio di carne di maiale, con il vino Riesling, un vitigno aromatico originario della regione tedesca … Leggi tutto
Lingua al vino Cortese
Indice1 Ingredienti2 Tempo necessario3 Preparazione4 Abbinamento Vini Il vino Cortese rappresenta un abbinamento ideale per la Lingua di vitello, grazie alla sua freschezza, al suo profumo delicato ed elegante, al suo sapore fruttato e leggermente acidulo. Il Cortese è un vino bianco italiano prodotto principalmente nella regione del Piemonte e in particolare nella provincia di … Leggi tutto
Dolcetto di diano d’Alba
Indice1 Uve di produzione2 Il colore3 L’odore4 Il sapore5 Gradazione alcolica6 Invecchiamento7 Degustazione8 Abbinamento cibo vino9 Centri di produzione Il vino Dolcetto di Diano d’Alba ha una storia che risale all’antichità e ha attraversato diverse fasi di sviluppo nel corso dei secoli. La coltivazione della vite e la produzione di vino nella regione di Diano … Leggi tutto
Ghemme
Indice1 Il colore2 Odore3 Il sapore4 La gradazione alcolica5 Invecchiamento6 Degustazione7 Abbinamento cibo vino8 Centri di produzione Il vino Ghemme è un vino rosso prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. Ecco una panoramica generale sulla storia di questo vino dalla sua origine nell’antichità ad oggi: Antichità: Le origini del vino Ghemme risalgono all’antichità. Nella … Leggi tutto
Barolo
Indice1 Uve di produzione2 Il colore3 L’odore4 Il sapore5 La gradazione alcolica6 Invecchiamento7 Degustazione8 Caratteristiche organolettiche del vino Barolo9 Abbinamento cibo vino10 Centri di produzione Il Barolo è uno dei vini italiani più rinomati al mondo, prodotto nell’omonima zona del Piemonte, nel nord Italia. Ecco alcune informazioni sulla storia, le caratteristiche, gli abbinamenti e i … Leggi tutto
Riesling Renano
Indice1 Uve di produzione2 Il colore3 L’odore4 Il sapore5 La gradazione alcolica6 Invecchiamento7 Degustazione8 Abbinamento cibo vino9 Centri di produzione Il Riesling Renano è un vitigno bianco originario della Renania in Germania. È uno dei vitigni bianchi più antichi e apprezzati al mondo. Produce vini aromatici e complessi, con note di frutta bianca, agrumi, fiori … Leggi tutto
Pinot Nero
Indice1 Uve di produzione 2 Il colore3 L’odore4 Il sapore5 La gradazione alcolica6 Invecchiamento7 Degustazione8 Abbinamento cibo vino9 Centri di produzione Il Pinot Nero è un vitigno a bacca rossa originario della Borgogna, in Francia. È ampiamente coltivato in tutto il mondo, anche in Italia, dove si trova principalmente in Lombardia, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia. … Leggi tutto
Cary Grant: Un Incredibile Vino Esclusivo, L’Essenza del Piacere
Indice1 Un Sorso di Eleganza: L’Esclusivo Vino “Cary Grant”1.1 La Storia: Radici Profonde e Tradizioni Millenarie1.2 Il Territorio: Un Mosaico di Clima e Suolo1.3 I Vitigni e la Vinificazione: L’Arte della Trasformazione1.4 Profilo Organolettico: Un’Esperienza Sensoriale Incredibile1.4.1 Esame Visivo: L’Eleganza nel Calice1.4.2 Esame Olfattivo: Un Bouquet Complesso e Avvolgente1.4.3 Esame Gustativo: Armonia, Struttura e Persistenza1.5 … Leggi tutto