Malvasia di Cagliari
Indice1 Malvasia di Cagliari2 Uve di produzione3 Il colore4 L’odore5 Il sapore6 La gradazione alcolica7 Invecchiamento8 Degustazione9 Abbinamento cibo vino10 I centri di produzione Malvasia di Cagliari La Malvasia di Cagliari è un vino bianco dolce prodotto nella regione della Sardegna, in particolare nella zona di Cagliari. Per comprendere la storia della Malvasia di Cagliari, … Leggi tutto
La produzione del vino dalla preistoria ad oggi
Indice1 La produzione del vino nell’antichità2 La produzione del vino oggi La produzione del vino nell’antichità I primi reperti della produzione del vino, che è una pratica che risale a tempi antichissimi, non si può attribuire la sua invenzione ad una singola persona o cultura. Tuttavia, si ritiene che i primi produttori di vino siano … Leggi tutto
Greco di Tufo
Indice1 Uve di produzione2 Il colore3 L’odore4 Il sapore5 La gradazione alcolica6 Invecchiamento7 Degustazione8 Abbinamento cibo vino9 Centri di produzione Il Greco di Tufo è un vino bianco prodotto nella zona di Tufo, un comune situato nella provincia di Avellino, in Campania, Italia. La storia della produzione di vino a Tufo risale all’epoca romana, quando … Leggi tutto
Reciotto della Valpolicella
Indice1 Reciotto della Valpolicella2 Composizione uve di produzione del Reciotto della Valpolicella3 Il colore4 L’odore5 Il sapore6 La gradazione alcolica7 Invecchiamento8 Degustazione9 Abbinamenti10 Localita’ di produzione Reciotto della Valpolicella La produzione del Reciotto della Valpolicella ha una lunga storia che risale all’antichità. La Valpolicella, la regione dove viene prodotto questo vino, è stata da sempre una … Leggi tutto
Pinot Grigio
Indice1 Paesi di produzione2 Uve di produzione3 Vinificazione4 Caratteristiche del Pinot Grigio5 L’ Italia ed il Pinot Grigio6 La Francia ed il Pinot Grigio7 La Germania ed il Pinot Grigio8 Gli Stati Uniti ed il Pinot Grigio9 Australia e Nuova Zelanda e la produzione del Pinot Grigio Le origini del Pinot Grigio risalgono alla Borgogna, … Leggi tutto
Tocai italico del Piave
Indice1 Il Tocai Italico del Piave2 Il colore3 L’odore4 Il sapore5 La gradazione alcolica6 Invecchiamento7 Degustazione8 Abbinamento9 I centri di produzione Il Tocai Italico del Piave E’ un vino bianco prodotto nella regione del Veneto, nella zona del Piave DOC. La sua storia risale a tempi antichi, quando i Romani coltivavano la vite nella zona … Leggi tutto
Chi ha portato il vino in Italia?
Indice1 L’origine del vino in Italia2 Il vino in Italia L’origine del vino in Italia L’origine esatta del vino in Italia non è nota con certezza, ma si sa che l’Italia ha una lunga tradizione vinicola che risale a migliaia di anni. La storia del vino in Italia è antica e risale all’epoca dell’Antica Roma, … Leggi tutto
Ribolla Gialla
La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono della regione del Friuli-Venezia Giulia (FVG) in Italia. È un vitigno storico che ha radici antiche e una lunga tradizione nella zona. Ecco le caratteristiche principali: Aspetto e foglia: La Ribolla Gialla ha grappoli di dimensioni medie o grandi, con acini di forma rotonda o leggermente ovale. La … Leggi tutto
Vini prodotti con il Pinot Meunier
Il Pinot Meunier viene principalmente utilizzato nella produzione di champagne, dove è una delle tre varietà di uva autorizzate insieme al Pinot Noir e allo Chardonnay. Tuttavia, è possibile trovare anche vini tranquilli prodotti esclusivamente con il Pinot Meunier o in blend con altre varietà. Pinot Meunier Ecco alcuni esempi di vini prodotti con il … Leggi tutto
Schiopettino
Indice1 Le caratteristiche principali del vitigno Schiopettino2 Centri di produzione del vitigno Sciopettino3 Storia del vitigno Schiopettino4 Abbinamenti del vino con il cibo Il vitigno Schioppettino è un’uva rossa che è originaria della regione del Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell’Italia. È considerato un vitigno autoctono e ha una lunga storia nella zona. Le caratteristiche principali … Leggi tutto