Indice
Dolcetto: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice
Home › Vitigni Italiani › Dolcetto
Scegliere un vino a occhi chiusi è un rischio: dietro la stessa etichetta puoi trovare un prodotto qualunque oppure un autentico Dolcetto da capire e valorizzare. 0166 46670 fax 0166 46543 Web: www.lacrottadivegneron.it e-mail: lacrotta@libero.it Rouge 2000 © €53 IM —ea 35.000 Petit rouge, dolcetto, gamay e pinot nero, più altri vitigni locali, sono le uve che compongo- no questo vino, tipico della zona di Chamba- ve. La Crotta ne è ottima interprete: di colore violaceo brillante, questo rosso ha profumi di frutta semplici, ma fini e vinosi; nella scorrevo- le bocca si offre e fresco grazie alla nota acidula del finale.
🍷 SCHEDA TECNICA: Dolcetto
Dolcetto
Chamba
🔬 Caratteristiche Organolettiche
Colore: violaceo brillante, questo rosso ha profumi di frutta semplici, ma fini e vinosi
Storia, territorio e carattere del Dolcetto
Gamay ELIO CASSOL Sarre (Ao) 11010 Frazione Lalex, 26 Tel. 0165 257385 Gamay 2000 © #& Nn —@8 1.000 Il piccolo produttore Elio Cassol fa parte dei Viticulteur Encaveur, un’associazione nata in questi anni per promuovere le piccole realtà regionali. Questo Gamay ha colore violaceo di bella vivacità e profumi di media finezza, che lasciano una sensazione di terra bagnata. ll vino migliora molto nella fase gustativa, pre- sentando una lunga e sapida persistenza, con la mandorla sul finale.
Profilo organolettico nel calice
violaceo brillante, questo rosso ha profumi di frutta semplici, ma fini e vinosi
Domande Frequenti su Dolcetto
❓ Domande Frequenti: Dolcetto
Quali uve compongono il Dolcetto?
Il Dolcetto è prodotto da Chamba. La composizione del vino ne determina struttura e profilo aromatico, secondo la tradizione del territorio di produzione documentata nella scheda.
Perché scegliere il Dolcetto su Online Wine Shop?
Perché ogni scheda del Dolcetto è costruita su dati verificati di denominazione, profilo organolettico e abbinamenti, senza informazioni inventate: una guida autentica che ti aiuta a riconoscere e scegliere il vino con consapevolezza.
Perché scegliere il Dolcetto su Online Wine Shop?
Perché ogni scheda del Dolcetto è costruita su dati verificati di denominazione, profilo organolettico e abbinamenti, senza informazioni inventate: una guida autentica che ti aiuta a riconoscere e scegliere il vino con consapevolezza.
Dolcetto: l’autenticità premia chi sceglie con consapevolezza
Conoscere il Dolcetto significa andare oltre l’etichetta e scegliere con consapevolezza. È questa la promessa di Online Wine Shop: schede verificate, profilo AIS e abbinamenti reali.
← Scopri tutti i vini del territorio
Approfondimenti correlati
Continua il percorso nella sezione Vitigni Italiani:
