Civet di lepre

Civet di lepre: l’autentica guida che ti aiuta a riconoscerlo nel calice

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Scegliere un vino a occhi chiusi è un rischio: dietro la stessa etichetta puoi trovare un prodotto qualunque oppure un autentico Civet di lepre da capire e valorizzare. NTATTI 8 pS $ È ES Qu Primi piatti al ragù di carne e selvaggina, carni rosse e selvaggina da pelo e da piuma, arrosti, brasati, stufati, in civet, in salmì, formaggi a pasta dura stagionati. 0173 635139 fax 0173 635130 www.produttoridel barbaresco.com produttori@produttoridel barbaresco.com ALTRO VINO D’ECCELLENZA DEL PRODUTTORE Rabajà Barbaresco Riserva DOCG I colore è rosso granato di media =, intensità, consistente e limpido.

Storia, territorio e carattere del Civet di lepre

Il profondo legame con il territorio e con il vitigno è ben espresso nel bouquet che si libera dal bicchiere. Aromi caratteristici di fiori rossi appassiti e confetture di ciliegie, lamponi e prugne si intrecciano ai sentori speziati di pepe nero, tabacco e liquirizia. Venature dal carattere balsamico e lievemente erbaceo attraversano lo spettro aromatico, anticipando fine sentori eterei. Conquista subito all’assaggio regalando sensazioni morbide, dense, calde, del tutto armonizzate alla struttura e ben equilibrate da un tannino a grana fine

Domande Frequenti su Civet di lepre

Civet di lepre: l’autenticità premia chi sceglie con consapevolezza

Conoscere il Civet di lepre significa andare oltre l’etichetta e scegliere con consapevolezza. È questa la promessa di Online Wine Shop: schede verificate, profilo AIS e abbinamenti reali.

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