formaggio

19 Novembre 2017
Abbinamenti-formaggi-marmellate e vino

La confettura e il vino vanno d’accordo?

La confettura e il vino vanno d’accordo? Tanto zucchero e forte acidità sono le componenti di base di qualunque confettura. Ma quest’accoppiata è nemica del vino. Diventa dunque difficile, se non impossibile, scegliere una bottiglia […]
19 Novembre 2017
vino-e-formaggi

Il Vino e i formaggi

Eccola qui la palestra ideale per allenarsi nel piacevole gioco degli abbinamenti tra i cibi e i vini. I formaggi consentono gli accostamenti più variegati, curiosi, affascinanti. Volete stupire gli amici con una […]