L’abbinamento per similitudine
L’abbinamento per similitudine è quello che vuole sfruttare al meglio alcune caratteristiche comuni del piatto e del vino. Lo si ...
Vino disprezzato ed esaltato nella storia
Il vino è una delle bevande più antiche e apprezzate al mondo. Nel corso della storia, ha avuto alti e ...
Come scegliere il vino giusto per accompagnare i piatti: regole di base per non sbagliare
Al ristorante può succedere di trovarsi in imbarazzo quando si ha tra le mani la carta dei vini. Quale scegliere ...
