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Etna Rosso: la guida che ti fa capire davvero il vino nel calice
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Immagina di saper riconoscere, nel Etna Rosso, ciΓ² che distingue un sommelier da chi beve per caso. ’01 ’02 ’03 β04 62 Colli Orientali del Friuli Tocai Β» ’96 β97 ’98 β99 β00 β01 β03 β04 ’05 Le annate migliori dal 1990 al 2006 Etna Rosso Β» ’90 β91 β97 β99 β01 β03 β04 Fiano di Avellino > β93 ’96 β97 ’98 β99 β00 β01 β03 β04 ’05 β06 Franciacorta Β» β90 β91 β93 ’94 β95 β97 ’98 β99 β01 β02 ’04 ’05 Gattinara Β» β90 ’91 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 β01 β03 β04 β05 ’06 Gavi Β» β90 ’91 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 ’03 β04 β06 Ghemme Β» β90 β91 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 β01 β04 β06 Greco di Tufo Β» ’97 β98 β99 β00 β01 ’03 β04 β05 β06 Montefalco Sagrantino Β» ’90 β93 β94 β95 β96 ’97 β98 β99 β00 ’01 β03 β04 ’05 Montepulciano d’Abruzzo Β» ’93 β98 ’00 β01 β04 ’05 β06 Recioto di Soave Β» ’90 ’91 β93 β94 β95 ’96 β97 β98 β00 β04 ’06 Sangiovese di Romagna Superiore Β» β90 ’91 β93 ’95 ’97 β98 β00 ’01 β03 ’04 Taurasi Β» β90 ’91 β92 ’93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 ’00 β01 ’04 ’05 Torgiano Riserva Β» ’90 ’91 β92 β93 ’94 ’95 β96 β97 β98 β00 β01 β03 β04 β05 Valtellina Superiore Β» ’90 ’91 β94 β95 ’96 β97 β99 β00 β01 ’04 Verdicchio dei Castelli di Jesi Β» ’90’ 93 β95 ’97 β01 β03 Vermentino di Gallura > ’90 β91 ’92 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β03 β05 β06 Vernaccia di Oristano Β» ’97 β98 β99 β00 Vernaccia di San Gimignano Β» ’90 β _________ _ _______ Etna bianco – Etna bianco superiore Vitigni principali: Carricante, Catarratto bianco comune ROSSI_______________________________ Etna rosso – Etna rosato Vitigni principali: Neretto Mascalese, Neretto Martellato In provincia di Messina BIANCHI_____________________________________________ Malvasia delle Lipari – Malvasia delle Lipari liquoroso – Malvasia delle Lipari passito dolce naturale Vitigno principale: Malvasia delle Lipari In provincia di Ragusa ROSSI________________________________________________ Cerasuolo di Vittoria ‘sr Vitigni principali: Frappato di Vittoria, Calabrese β’ In provincia di Siracusa BIANCHI_____________________________________________ Moscato di Noto – Moscato di Noto spumante – yy Moscato di Noto liquoroso Cβ Vitigni principali: Moscato bianco Moscato di Siracusa Vitigno principale: Moscato bianco In provincia di Trapani BIANCHI_____________________________________________ Alcamo bianco d”Alcamo SV Vitigni principali: Catarratto bianco comune Marsala fine – Marsala superiore – Marsala vergine – Marsala speciale (allβuovo ecc) Vitigni principali: Catarratto, Grillo, Inzolia Moscato di Pantelleria (anche spumante e liquoroso) naturalmente dolce Moscato passito di Pantelleria o Pas n anno in barrique e affinato in bottiglia per almeno 8 mesi. – Bottiglie: 18.000 – Di bel colore rosso rubino di media concentrazione, offre al naso fine profumi di confettura di marasca, spezie dolci, tabacco biondo e li- quirizia finale.
π In sintesi: Etna Rosso
’01 ’02 ’03 β04 62 Colli Orientali del Friuli Tocai Β» ’96 β97 ’98 β99 β00 β01 β03 β04 ’05 Le annate migliori dal 1990 al 2006 Etna Rosso Β» ’90 β91 β97 β99 β01 β03 β04 Fiano di Avellino > β93 ’96 β97 ’98 β99 β00 β01 β03 β04 ’05 β06 Franciacorta Β» β90 β91 β93 ’94 β95 β97 ’98 β99 β01 β02 ’04 ’05 Gattinara Β» β90 ’91 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 β01 β03 β04 β05 ’06 Gavi Β» β90 ’91 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 ’03 β04 β06 Ghemme Β» β90 β91 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 β01 β04 β06 Greco di Tufo Β» ’97 β98 β99 β00 β01 ’03 β04 β05 β06 Montefalco Sagrantino Β» ’90 β93 β94 β95 β96 ’97 β98 β99 β00 ’01 β03 β04 ’05 Montepulciano d’Abruzzo Β» ’93 β98 ’00 β01 β04 ’05 β06 Recioto di Soave Β» ’90 ’91 β93 β94 β95 ’96 β97 β98 β00 β04 ’06 Sangiovese di Romagna Superiore Β» β90 ’91 β93 ’95 ’97 β98 β00 ’01 β03 ’04 Taurasi Β» β90 ’91 β92 ’93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 ’00 β01 ’04 ’05 Torgiano Riserva Β» ’90 ’91 β92 β93 ’94 ’95 β96 β97 β98 β00 β01 β03 β04 β05 Valtellina Superiore Β» ’90 ’91 β94 β95 ’96 β97 β99 β00 β01 ’04 Verdicchio dei Castelli di Jesi Β» ’90’ 93 β95 ’97 β01 β03 Vermentino di Gallura > ’90 β91 ’92 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β03 β05 β06 Vernaccia di Oristano Β» ’97 β98 β99 β00 Vernaccia di San Gimignano Β» ’90 β _________ _ _______ Etna bianco – Etna bianco superiore Vitigni principali: Carricante, Catarratto bianco comune ROSSI_______________________________ Etna rosso – Etna rosato Vitigni principali: Neretto Mascalese, Neretto Martellato In provincia di Messina BIANCHI_____________________________________________ Malvasia delle Lipari – Malvasia delle Lipari liquoroso – Malvasia delle Lipari passito dolce naturale Vitigno principale: Malvasia delle Lipari In provincia di Ragusa ROSSI________________________________________________ Cerasuolo di Vittoria ‘sr Vitigni principali: Frappato di Vittoria, Calabrese β’ In provincia di Siracusa BIANCHI_____________________________________________ Moscato di Noto – Moscato di Noto spumante – yy Moscato di Noto liquoroso Cβ Vitigni principali: Moscato bianco Moscato di Siracusa Vitigno principale: Moscato bianco In provincia di Trapani BIANCHI_____________________________________________ Alcamo bianco d”Alcamo SV Vitigni principali: Catarratto bianco comune Marsala fine – Marsala superiore – Marsala vergine – Marsala speciale (allβuovo ecc) Vitigni principali: Catarratto, Grillo, Inzolia Moscato di Pantelleria (anche spumante e liquoroso) naturalmente dolce Moscato passito di Pantelleria o Pas n anno in barrique e affinato in bottiglia per almeno 8 mesi.
Come funziona e perchΓ© conta
Dopo 24 mesi di permanenza in barrique, il vino Γ© sta- to affinato per un ulteriore anno in bottiglia. – Bottiglie: 5.000 – Rosso rubino piuttosto fitto con unghia appena scarica, palesa un naso fragrante di fiori e frutta rossa polposa e matura, con note di spezie dolci, cuoio e tabacco.
Domande Frequenti su Etna Rosso
β Domande Frequenti: Etna Rosso
Che cos’Γ¨ Etna Rosso?
’01 ’02 ’03 β04 62 Colli Orientali del Friuli Tocai Β» ’96 β97 ’98 β99 β00 β01 β03 β04 ’05 Le annate migliori dal 1990 al 2006 Etna Rosso Β» ’90 β91 β97 β99 β01 β03 β04 Fiano di Avellino > β93 ’96 β97 ’98 β99 β00 β01 β03 β04 ’05 β06 Franciacorta Β» β90 β91 β93 ’94 β95 β97 ’98 β99 β01 β02 ’04 ’05 Gattinara Β» β90 ’91 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 β01 β03 β04 β05 ’06 Gavi Β» β90 ’91 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 ’03 β04 β06 Ghemme Β» β90 β91 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 β00 β01 β04 β06 Greco di Tufo Β» ’97 β98 β99 β00 β01 ’03 β04 β05 β06 Montefalco Sagrantino Β» ’90 β93 β94 β95 β96 ’97 β98 β99 β00 ’01 β03 β04 ’05 Montepulciano d’Abruzzo Β» ’93 β98 ’00 β01 β04 ’05 β06 Recioto di Soave Β» ’90 ’91 β93 β94 β95 ’96 β97 β98 β00 β04 ’06 Sangiovese di Romagna Superiore Β» β90 ’91 β93 ’95 ’97 β98 β00 ’01 β03 ’04 Taurasi Β» β90 ’91 β92 ’93 β94 β95 β96 β97 β98 β99 ’00 β01 ’04 ’05 Torgiano Riserva Β» ’90 ’91 β92 β93 ’94 ’95 β96 β97 β98 β00 β01 β03 β04 β05 Valtellina Superiore Β» ’90 ’91 β94 β95 ’96 β97 β99 β00 β01 ’04 Verdicchio dei Castelli di Jesi Β» ’90’ 93 β95 ’97 β01 β03 Vermentino di Gallura > ’90 β91 ’92 β93 β94 β95 β96 β97 β98 β03 β05 β06 Vernaccia di Oristano Β» ’97 β98 β99 β00 Vernaccia di San Gimignano Β» ’90 β _________ _ _______ Etna bianco – Etna bianco superiore Vitigni principali: Carricante, Catarratto bianco comune ROSSI_______________________________ Etna rosso – Etna rosato Vitigni principali: Neretto Mascalese, Neretto Martellato In provincia di Messina BIANCHI_____________________________________________ Malvasia delle Lipari – Malvasia delle Lipari liquoroso – Malvasia delle Lipari passito dolce naturale Vitigno principale: Malvasia delle Lipari In provincia di Ragusa ROSSI________________________________________________ Cerasuolo di Vittoria ‘sr Vitigni principali: Frappato di Vittoria, Calabrese β’ In provincia di Siracusa BIANCHI_____________________________________________ Moscato di Noto – Moscato di Noto spumante – yy Moscato di Noto liquoroso Cβ Vitigni principali: Moscato bianco Moscato di Siracusa Vitigno principale: Moscato bianco In provincia di Trapani BIANCHI_____________________________________________ Alcamo bianco d”Alcamo SV Vitigni principali: Catarratto bianco comune Marsala fine – Marsala superiore – Marsala vergine – Marsala speciale (allβuovo ecc) Vitigni principali: Catarratto, Grillo, Inzolia Moscato di Pantelleria (anche spumante e liquoroso) naturalmente dolce Moscato passito di Pantelleria o Pas n anno in barrique e affinato in bottiglia per almeno 8 mesi. Comprenderlo aiuta a degustare e scegliere il vino con consapevolezza secondo la metodologia AIS.
PerchΓ© Etna Rosso Γ¨ importante per chi ama il vino?
Conoscere Etna Rosso permette di leggere l’etichetta, valutare il calice e scegliere con consapevolezza, evitando acquisti casuali.
Dove approfondire Etna Rosso?
Nella Guida Sommelier di Online Wine Shop trovi schede verificate su Etna Rosso e sui temi collegati, su fonti enologiche e senza informazioni inventate.
Etna Rosso: la competenza che guida la scelta
Padroneggiare Etna Rosso significa scegliere il vino con metodo. Γ la promessa della Guida Sommelier di Online Wine Shop: contenuti verificati, vocabolario AIS, zero approssimazione.
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