Ricette

Benvenuti nella nostra sezione dedicata alle ricette di cibi abbinati ai vini. Qui troverete una vasta selezione di piatti e suggerimenti su quali vini scegliere per esaltare i sapori dei vostri pasti.

La scelta del vino giusto per accompagnare un piatto può fare la differenza tra una cena buona e una cena eccezionale. Scegliere il vino giusto può far emergere le sfumature di un piatto e arricchirlo di sapori inaspettati.

Siamo felici di offrirvi questa selezione di ricette e suggerimenti, e speriamo che vi ispirino a sperimentare nuovi abbinamenti di vini e cibo. Buon appetito e salute!

Pere al Vino rosso

Le pere al vino rosso sono un piatto tradizionale che ha radici antiche e una storia interessante. Questa preparazione combina ...
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Sarde in savor e vino bianco

Il piatto delle “Sarde in savor” o “Sarde a beccafico” ha una storia radicata nell’antichità e ha subito diverse evoluzioni ...
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Ragù di selvaggina a base di vino rosso e cipolla

Il ragù di selvaggina a base di vino rosso e cipolla è un piatto dalla storia antica che affonda le ...
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Scaloppine al vino bianco

Le scaloppine al vino bianco sono un piatto tradizionale della cucina italiana che ha una storia che risale all’antichità e ...
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Torta al vino rosso

La torta al vino rosso è un dolce che ha guadagnato popolarità nel corso del tempo, ma la sua storia ...
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Involtini di pollo in padella con vino bianco

Gli involtini di pollo in padella con vino bianco sono un piatto che ha una storia culinaria più recente rispetto ...
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Spaghetti al vino rosso

Gli spaghetti al vino rosso, conosciuti anche come “spaghetti all’ubriaco”, sono un piatto tradizionale italiano la cui origine è radicata ...
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Taralli al vino rosso

I taralli al vino rosso sono un tipo di biscotto salato originario dell’Italia meridionale, particolarmente diffuso nelle regioni della Puglia, ...
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Salsiccia al vino rosso

La salsiccia al vino rosso è un piatto tradizionale italiano che ha radici antiche. La storia di questo piatto risale ...
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Filetto di maiale in padella al vino bianco

Il filetto di maiale in padella al vino bianco è un piatto che ha radici nell’antica cucina romana e ha ...
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Scaloppine di pollo al vino bianco

Nel corso del tempo, la preparazione delle scaloppine di pollo al vino bianco è stata affinata e sono state sviluppate ...
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Taralli al vino bianco

I taralli sono un tipo di biscotto salato a forma di anello originario dell’Italia meridionale. La loro origine è antica ...
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Stracotto al vino rosso

Lo stracotto al vino rosso è un piatto tradizionale della cucina italiana che ha una lunga storia che risale all’antichità. ...
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Torta al vino rosso con il Bimby

La storia della torta al vino rosso con il Bimby, una macchina da cucina multifunzionale, inizia più recentemente, nel contesto ...
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Filetti di orata in padella al vino bianco

Ecco una ricetta per i filetti di orata in padella al vino bianco: Ingredienti: 4 filetti di orata 1 spicchio ...
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Biscotti al vino rosso

I biscotti al vino rosso sono perfetti per accompagnare un bicchiere di vino rosso o un caffè dopo cena. Si ...
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Ciambelline al vino bianco

Le ciambelline al vino bianco sono un tipico dolce secco della tradizione italiana. Sono fatte con farina, zucchero, olio extravergine ...
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Sarde a beccafico

Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana, a base di sardine farcite con un ripieno dolce ...
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Risotto al vino rosso

Ecco la ricetta per preparare il risotto al vino rosso per 4 persone: Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli o ...
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Sarde a scapece

È fra i piatti di pesce tipici del Meridione. Le sarde infarinate si friggono nell’olio e poi si coprono con ...
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Ciambelline al vino rosso

Le ciambelline al vino rosso sono un tipico dolce della tradizione italiana, preparate con farina, zucchero, olio e vino rosso. ...
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