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Andreola
La cantina di Farra di Soligo e il suo Prosecco Superiore dallo stile inconfondibile, l’Extra Dry Dirupo.
Andreola è una cantina del cuore collinare della denominazione Conegliano Valdobbiadene, con sede a Farra di Soligo, in provincia di Treviso. Specializzata nello spumante da uve Glera, è conosciuta per uno stile personale e fuori dalle mode, capace di dare al Prosecco struttura e carattere senza rinunciare alla piacevolezza tipica della tipologia.
Prosecco Superiore DOCG
Storia e territorio
La cantina ha sede a Farra di Soligo, nel comune che si trova nel cuore delle colline del Conegliano Valdobbiadene, a pochi passi dalla celebre collina del Cartizze, il cru più prestigioso del Prosecco. È un territorio fatto di pendii ripidi e vigneti terrazzati, dove la viticoltura richiede gran parte del lavoro a mano e regala uve di spiccata finezza aromatica. Andreola vinifica le uve dei propri vigneti, lavorando in stretto legame con questo paesaggio collinare riconosciuto come patrimonio dell’umanità UNESCO.
Lo stile e la filosofia
Lo stile di Andreola è volutamente personale e al di fuori delle mode: l’obiettivo è dare al Prosecco elementi di complessità e profondità, senza privarlo della freschezza e della beva che rendono celebre la tipologia. Nei suoi spumanti si ritrovano note minerali e fruttate al naso, mentre il sorso si presenta rigoroso e ben strutturato, con gli zuccheri residui sempre equilibrati dalla vivacità acida. L’Extra Dry Dirupo è l’etichetta che meglio riassume questa impostazione.
I vini di punta
Le etichette e le tipologie che rappresentano lo stile della cantina.
- Extra Dry Dirupo — L’etichetta simbolo: un Prosecco Superiore dallo stile personale, con note minerali e fruttate e un sorso strutturato ed equilibrato.
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — La versione più secca e tesa, dal perlage fine e dai profumi floreali e agrumati.
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — Il profilo più classico della denominazione, con un equilibrio morbido tra freschezza e dolcezza misurata.
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG — Il vertice della zona, dal celebre cru del Cartizze: spumante ricco, fine ed elegante.
La denominazione e la zona
Andreola opera nell’area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, la denominazione di vertice del Prosecco veneto, ottenuta da uve Glera coltivate sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene. Lo spumante viene prodotto con il Metodo Italiano (rifermentazione in autoclave) nelle versioni Brut, Extra Dry e Dry, oltre al raro Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. È una zona vocata da secoli alle bollicine, dove altitudine, esposizione e suoli collinari donano ai vini eleganza, profumi floreali e fruttati e una caratteristica freschezza.
Domande frequenti
Andreola è una cantina, ovvero un’azienda vinicola con sede a Farra di Soligo, in provincia di Treviso. Produce spumanti della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; uno dei suoi vini più noti è l’Extra Dry Dirupo.
La cantina si trova a Farra di Soligo, nel cuore delle colline del Conegliano Valdobbiadene, in Veneto, a pochi passi dalla collina del Cartizze.
Andreola è specializzata in spumante da uve Glera della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, prodotto con Metodo Italiano nelle versioni Brut, Extra Dry e Dry.
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