Come si usa lo Sherry e il Porto in cucina?
lo Sherry e il Porto Un posto di rilievo occupano lo Sherry e il Porto per insaporire le vivande. Si ...
Quanto è fondamentale in cucina la qualità del vino?
La “Nouveau Cuisinier Royal et Borgeois” di Francia vi è una affermazione importante ed esaustiva: “Il piacere della tavola concerne ...