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Casa Caterina: la guida che ti fa capire davvero il vino nel calice
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Immagina di saper riconoscere, nel Casa Caterina, ciò che distingue un sommelier da chi beve per caso. Nel 1985 Caterina Greggio de- cise di condurre personalmen- te l’azienda agricola di famiglia, di antica proprietà seppure da tempo seguita solo marginal- mente. Rinnovò i 5 ettari di bel- lissimo e soleggiato vigneto che circondano cantina e villa, resto di un convento del ‘600.
📌 In sintesi: Casa Caterina
Nel 1985 Caterina Greggio de- cise di condurre personalmen- te l’azienda agricola di famiglia, di antica proprietà seppure da tempo seguita solo marginal- mente.
Come funziona e perché conta
L’aspetto esterno è tradizio- nale, con casa colonica centra- le e cantina; all’interno tutto è moderno e aggiornato, con le più sofisticate at mpagno per bolliti, arrosti, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura. 0481 60203 Fax 0481 630126 – www.liviofelluga.it – info@liviofelluga.it Anno di fondazione: 1956 – Proprieta: famiglia Livio Felluga Enologo: Filippo Felluga e Stefano Chioccioli – Totale bottiglie prodotte: 650.000 Ettari totali vitati di proprieta: 135 – Vendita diretta prevista: si | Visite all’azienda: su prenotazione, rivolgersi a Elda Felluga Come arrivarci: dalla A4 uscire a Villesse, quindi proseguire in direzione di Cormons.
Applicazione pratica e consigli
Il vino c’è, i colori sono brillanti, i profumi di macedonia di frutta, agrumi e pera sono complessi. Frutto di parti quasi ugualirdi pinot grigio, chardonnay, sauvignon e tocai, si presenta al naso fine e fresco con equilibrati note di pesca e rosa canina e richiami di buccia d’arancia. e fax 0481 884201 e-mail: muzicaz.agr@libero.it Bianco Bric 2000 O€Gsn —em 2.000 Frutto di un assemblaggio di tocai e sauvi- gnon, il Bianco Bric (abitante del Collio) piace molto all’impatto olfattivo per i profumi intensi e ben equilibrati di agrumi e pesca gialla.
Domande Frequenti su Casa Caterina
❓ Domande Frequenti: Casa Caterina
Che cos’è Casa Caterina?
Nel 1985 Caterina Greggio de- cise di condurre personalmen- te l’azienda agricola di famiglia, di antica proprietà seppure da tempo seguita solo marginal- mente. Comprenderlo aiuta a degustare e scegliere il vino con consapevolezza secondo la metodologia AIS.
Perché Casa Caterina è importante per chi ama il vino?
Conoscere Casa Caterina permette di leggere l’etichetta, valutare il calice e scegliere con consapevolezza, evitando acquisti casuali.
Dove approfondire Casa Caterina?
Nella Guida Sommelier di Online Wine Shop trovi schede verificate su Casa Caterina e sui temi collegati, su fonti enologiche e senza informazioni inventate.
Casa Caterina: la competenza che guida la scelta
Padroneggiare Casa Caterina significa scegliere il vino con metodo. È la promessa della Guida Sommelier di Online Wine Shop: contenuti verificati, vocabolario AIS, zero approssimazione.
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