Sausage in red wine
Sausage in red wine is a traditional Italian dish with ancient roots. The history of this dish dates back to ...
Breganze Cabernet
Il vino Breganze Cabernet è un vino rosso prodotto nella regione vinicola italiana di Breganze, situata nella provincia di Vicenza, ...
Filetto di maiale in padella al vino bianco
Il filetto di maiale in padella al vino bianco è un piatto che ha radici nell’antica cucina romana e ha ...
Scaloppine di pollo al vino bianco
Nel corso del tempo, la preparazione delle scaloppine di pollo al vino bianco è stata affinata e sono state sviluppate ...
Taralli al vino bianco
I taralli sono un tipo di biscotto salato a forma di anello originario dell’Italia meridionale. La loro origine è antica ...
Stracotto al vino rosso
Lo stracotto al vino rosso è un piatto tradizionale della cucina italiana che ha una lunga storia che risale all’antichità. ...
Torta al vino rosso con il Bimby
La storia della torta al vino rosso con il Bimby, una macchina da cucina multifunzionale, inizia più recentemente, nel contesto ...
Filetti di orata in padella al vino bianco
Ecco una ricetta per i filetti di orata in padella al vino bianco: Ingredienti: 4 filetti di orata 1 spicchio ...
Biscotti al vino rosso
I biscotti al vino rosso sono perfetti per accompagnare un bicchiere di vino rosso o un caffè dopo cena. Si ...
Quali sono le malattie dell’uva ed insetti infestanti?
L’uva può essere colpita da diverse malattie che possono compromettere la salute delle piante e la qualità del raccolto. Tra ...
Ciambelline al vino bianco
Le ciambelline al vino bianco sono un tipico dolce secco della tradizione italiana. Sono fatte con farina, zucchero, olio extravergine ...
Insalata Caprese e il vino
La Caprese è un piatto italiano tradizionale a base di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco. È un piatto ...
Sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana, a base di sardine farcite con un ripieno dolce ...
Sistema di coltivazione a cordone speronato della vite
Il sistema di coltivazione a cordone speronato della vite è una tecnica di coltivazione della vite molto comune in viticoltura. ...
Calorie Vino Bianco
Il numero di calorie del vino bianco dipende dal suo contenuto di zucchero residuo e dall’ABV (grado alcolico). In generale, ...
Le botti per l’invecchiamento del vino
Le botti di legno sono comunemente utilizzate per l’invecchiamento del vino. Esse conferiscono al vino una complessità aromatica e gustativa ...
Risotto al vino rosso
Ecco la ricetta per preparare il risotto al vino rosso per 4 persone: Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli o ...
Sarde a scapece
È fra i piatti di pesce tipici del Meridione. Le sarde infarinate si friggono nell’olio e poi si coprono con ...
La preparazione della cantina
Il vignaiolo prepara ora la cantina dove si farà il vino. La preparazione della cantina per la vinificazione dell’uva richiede ...
Ciambelline al vino rosso
Le ciambelline al vino rosso sono un tipico dolce della tradizione italiana, preparate con farina, zucchero, olio e vino rosso. ...