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Vino in quota, tra le Alpi
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La Valle d’Aosta è la più piccola regione vinicola d’Italia, ma una delle più affascinanti: qui crescono alcuni dei vigneti più alti d’Europa, e vitigni autoctoni rarissimi come il Petit Rouge, il Fumin e il Cornalin.
Dai Romani alle vie alpine
La viticoltura valdostana ha origini romane: la valle era un passaggio strategico verso le Gallie, e la vite vi fu coltivata lungo le strade consolari. Per secoli il vino è stato bene prezioso per le comunità di montagna.
I vigneti più alti d’Europa
A Morgex e La Salle, ai piedi del Monte Bianco, la vite cresce fino a quasi 1.200 metri di altitudine: sono tra i vigneti più alti del continente, coltivati a pergola bassa per proteggersi dal gelo, spesso a piede franco perché la fillossera non sopravvive a queste quote.
Vitigni autoctoni e viticoltura eroica
La Valle d’Aosta custodisce un patrimonio di vitigni unici: il Petit Rouge (base del Torrette e dell’Enfer d’Arvier), il Fumin, il Cornalin, il Prié Blanc di Morgex. Coltivati su terrazzamenti ripidissimi, raccontano una viticoltura eroica e un crocevia di culture alpine, italiana e francese.
La Valle d’Aosta del vino oggi
Oggi la regione produce piccole quantità di vini di montagna molto ricercati, freschi e identitari. Una nicchia preziosa, dove ogni vitigno autoctono salvato è un pezzo di cultura alpina che continua a vivere.
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Domande Frequenti
Dove sono i vigneti più alti d’Europa?
A Morgex e La Salle, in Valle d’Aosta, ai piedi del Monte Bianco, dove la vite cresce fino a quasi 1.200 metri di altitudine, spesso a piede franco.
Quali sono i vitigni autoctoni valdostani?
Petit Rouge (base di Torrette ed Enfer d’Arvier), Fumin, Cornalin, Prié Blanc e altri: un patrimonio di vitigni di montagna rari e unici.
Perché la viticoltura valdostana è ‘eroica’?
Perché si pratica su terrazzamenti ripidissimi e ad altitudini estreme, interamente a mano, in condizioni climatiche difficili: ogni bottiglia è una conquista sulla montagna.
