Teroldego: Il Rosso Trentino del Campo Rotaliano — Caratteristiche e Abbinamenti
Teroldego Rotaliano DOC: il vitigno rosso autoctono del Trentino, coltivato solo nel Campo Rotaliano. Caratteristiche, storia, abbinamenti con la cucina trentina. Guida completa.
Verdicchio: Il Grande Bianco delle Marche — Castelli di Jesi e Matelica
Verdicchio: il vitigno bianco delle Marche, tra i migliori bianchi italiani. Verdicchio dei Castelli di Jesi e Matelica: caratteristiche, denominazioni DOCG, abbinamenti con il pesce adriatico.
Montepulciano d’Abruzzo: Il Rosso Robusto dell’Appennino — Guida Completa
Montepulciano d'Abruzzo DOC: il rosso dell'Abruzzo più cercato d'Italia. Caratteristiche, differenza dal Vino Nobile toscano, Cerasuolo d'Abruzzo, abbinamenti con arrosticini e pasta alla chitarra.
Sangiovese: Il Vitigno Italiano più Coltivato — da Chianti a Brunello
Sangiovese: il vitigno rosso più piantato in Italia, base di Chianti, Brunello di Montalcino, Morellino di Scansano, Vino Nobile. Caratteristiche, cloni, denominazioni e abbinamenti.
Pecorino Vino: Il Bianco dell’Appennino che Non Hai Ancora Scoperto
Pecorino vino: il vitigno bianco dell'Appennino marchigiano-abruzzese quasi estinto, oggi protagonista dell'Offida DOCG. Caratteristiche, abbinamenti e perché non è il formaggio.
Vermentino di Sardegna: Il Bianco dell’Isola tra DOC e Gallura DOCG
Vermentino di Sardegna DOC e Vermentino di Gallura DOCG: il grande bianco sardo. Caratteristiche aromatiche, differenze tra le zone, abbinamenti con pesce e cucina sarda.
Dolcetto d’Alba: Il Rosso Quotidiano del Piemonte — Caratteristiche e Abbinamenti
Dolcetto d'Alba DOC: il rosso di tutti i giorni del Piemonte. Secco, fruttato, con tannini morbidi e finale amarognolo. Caratteristiche, differenze tra denominazioni, abbinamenti.
Cerasuolo d’Abruzzo: Il Rosato Più Strutturato d’Italia — Guida Completa
Cerasuolo d'Abruzzo DOC: il rosato abruzzese da Montepulciano, con un colore rosso ciliegia acceso e una struttura da vino rosso. Caratteristiche, abbinamenti con arrosticini e guida.
Timorasso: Il Bianco Piemontese da Invecchiamento — Derthona e Colli Tortonesi
Timorasso: il bianco piemontese dei Colli Tortonesi quasi estinto, oggi protagonista del Derthona DOC. Caratteristiche, storia di Walter Massa, abbinamenti. Guida completa.
Primitivo: Il Rosso Pugliese Cugino dello Zinfandel — Caratteristiche e Abbinamenti
Primitivo: il vitigno rosso pugliese che matura per primo, cugino genetico dello Zinfandel americano. Manduria, Gioia del Colle, caratteristiche e abbinamenti. Guida completa.
Lagrein: Il Rosso Scuro dell’Alto Adige — Caratteristiche, Denominazioni e Abbinamenti
Lagrein: vitigno autoctono dell'Alto Adige, morbido e vellutato. Lagrein Dunkel vs Kretzer, DOC Alto Adige, abbinamenti con speck e canederli. Guida completa.
Nero d’Avola: Il Grande Rosso Siciliano — Caratteristiche, Gusto e Abbinamenti
Nero d'Avola: storia, caratteristiche, gusto e abbinamenti del rosso simbolo della Sicilia. DOC Noto, Eloro e Sicilia IGT. Guida completa al vitigno siciliano più amato.
Susumaniello: Il Vitigno Pugliese che Nessuno Conosce (ma Tutti Amano)
Susumaniello: vitigno rosso autoctono del Salento quasi scomparso, oggi riscoperto. Caratteristiche, gusto, denominazioni DOC Brindisi, abbinamenti con la cucina pugliese.
Aglianico: Il Re dei Vini Rossi del Sud Italia — Caratteristiche e Abbinamenti
Aglianico: storia greca, caratteristiche, differenze tra Taurasi DOCG e Aglianico del Vulture, abbinamenti con carni e selvaggina. La guida completa al grande rosso del Sud Italia.
Falanghina: Caratteristiche, Gusto e Abbinamenti del Bianco Campano
Falanghina: cos'è, storia romana, caratteristiche e gusto, le zone DOC del Sannio e Campi Flegrei, abbinamenti con pizza e pesce, differenze da Fiano e Greco di Tufo.
Etna DOC: Il Vino del Vulcano e il Nerello Mascalese
Home › Regioni Vinicole › Etna DOC: Il Vino del Vulcano e il Nerello Mascalese Hai sentito parlare del vino ...
Nero d’Avola: Il Vitigno Simbolo della Sicilia e i Suoi Vini
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Valpolicella Classico
Home › Vitigni › Valpolicella Classico La storia del vino Valpolicella Classico Risale all’antichità e ha radici profonde nella regione ...
Colli Euganei Bianco
Home › Vitigni › Colli Euganei Bianco La storia del vino Colli Euganei Bianco ha radici antiche e risale all’epoca ...