Ciliegiolo: il Rosso Italiano che Sa di Ciliegia — dalla Toscana a Tutta Italia
Home › Vitigni › Ciliegiolo: il Rosso Italiano che Sa di Ciliegia — dalla Toscana a Tutta Italia Il nome ...
Cesanese: il Rosso del Lazio che i Papi Bevevano — e che Stai Ignorando
C’è un vitigno rosso laziale che per secoli ha rifornito le tavole dei Papi di Roma, poi è caduto nell’oblio, ...
Erbaluce di Caluso: il Bianco Piemontese Antico che Pochi Conoscono
In Piemonte, mentre tutti guardano ai grandi rossi delle Langhe, c’è un bianco antico e nobilissimo che aspetta di essere ...
Verdeca: il Bianco Pugliese di Locorotondo che Nessuno Conosce — ma Dovresti
Nella Valle d’Itria, tra i trulli di Alberobello e i muri a secco di Locorotondo, cresce un vitigno bianco antico ...
Zibibbo: il Moscato di Pantelleria che Profuma di Albicocca e Mare Africano
C’è un’isola di roccia vulcanica nel Canale di Sicilia, più vicina alla Tunisia che alla Sicilia, dove cresce uno dei ...
Verduzzo Friulano: il Bianco Dolce del Friuli che Dura Cent’anni
C’è un vino bianco friulano quasi sconosciuto fuori regione, con una storia di secoli e una capacità di invecchiamento che ...
Grechetto: il Bianco dell’Umbria con Radici Greche e Carattere Antico
L’Umbria è famosa per il Sagrantino — un rosso di potenza estrema. Ma la regione ha anche il suo bianco ...
Garganega: l’Anima del Soave — il Bianco Veneto che Dura Decenni
Il Soave è uno dei bianchi italiani più venduti nel mondo, ma quasi nessuno sa il nome del vitigno con ...
Frappato: il Rosso Leggero della Sicilia che Profuma di Fragole e Viole
Se ami i rossi leggeri, profumati, beverini — il tipo di vino che si finisce in un pomeriggio senza accorgersene ...
Groppello: il Vitigno del Garda Bresciano che Non Ti Aspetti
Sulle colline che scendono verso il Lago di Garda, in provincia di Brescia, cresce un vitigno che pochissimi fuori dalla ...
Grillo Vino: dal Marsala di Nelson ai Bianchi Siciliani che Conquistano il Mondo
C’è un vitigno siciliano che ha fatto la storia: il Grillo. Per più di un secolo è stato l’anima del ...
Catarratto: il Bianco Siciliano Più Coltivato — e Ancora Tutto da Scoprire
Sapevi che il Catarratto è il secondo vitigno più coltivato in Italia dopo il Sangiovese? Eppure pochissimi lo conoscono per ...
Brachetto d’Acqui: il Rosso Aromatico Piemontese che Profuma di Rose
Se pensi che in Piemonte esista solo il Barolo, ti stai perdendo uno dei vini più sensuali d’Italia. Il Brachetto ...
Nerello Mascalese: il Pinot Nero dell’Etna — Eleganza Vulcanica in Ogni Sorso
Sull’Etna, a oltre 600 metri di quota, cresce uno dei vitigni più eleganti d’Italia. Non lo conosci ancora bene, ma ...
Refosco dal Peduncolo Rosso: il Rosso Friulano Autoctono che Invecchia come un Grande
Se pensi al Friuli e al vino, probabilmente pensi a Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon. Ma il Friuli ha anche un ...
Fiano di Avellino: Il Grande Bianco della Campania — Guida a DOCG, Caratteristiche e Abbinamenti
Fiano di Avellino DOCG: il bianco campano con tremila anni di storia, dal vitigno Apianum dei Romani. Caratteristiche fumose e nocciolate, denominazione DOCG, abbinamenti con la cucina campana.
Negroamaro: Il Grande Vitigno del Salento — Caratteristiche, Denominazioni e Abbinamenti
Negroamaro: il vitigno più coltivato del Salento, base di Salice Salentino, Copertino e Squinzano. Caratteristiche, denominazioni, versioni rosso e rosato, abbinamenti con la cucina pugliese.
Morellino di Scansano: Il Sangiovese della Maremma Toscana — Guida Completa
Morellino di Scansano DOCG: il Sangiovese della Maremma toscana. Perché si chiama Morellino, caratteristiche, zone di produzione, confronto con Brunello e Chianti, abbinamenti con cinghiale e caccia.
Primitivo di Manduria: Il Re dei Rossi Pugliesi — Guida a DOC, DOCG e Abbinamenti
Primitivo di Manduria DOC e DOCG: il rosso potente della Puglia con la sua versione Dolce Naturale. Storia, caratteristiche, differenze con il Primitivo base, abbinamenti con carni forti e dolci.
Cannonau di Sardegna: Il Rosso dell’Isola della Longevità — Guida Completa
Cannonau di Sardegna DOC: il rosso sardo più famoso, legato alla longevità delle zone blu. Caratteristiche, storia spagnola, differenze da Grenache, abbinamenti con agnello e pecorino.
Vernaccia di San Gimignano: La Prima DOC Bianca d’Italia — Caratteristiche e Abbinamenti
Vernaccia di San Gimignano DOCG: il primo vino bianco DOC d'Italia, prodotto sotto le torri toscane. Caratteristiche, storia medievale, abbinamenti con bistecca e pesce toscano.