Vitigni

In questa sezione trovi una guida completa ai vitigni italiani e internazionali: dalle varietà autoctone come Sangiovese, Nebbiolo e Nero d’Avola fino ai grandi classici internazionali come Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Riesling. Per ogni vitigno scoprirai le caratteristiche organolettiche — aromi, struttura, acidità, tannini — la storia e le origini geografiche, i cloni più diffusi e le denominazioni in cui eccelle.Che tu sia un appassionato alle prime armi o un intenditore navigato, questa guida ti aiuta a orientarti nel mondo dell’ampelografia con un linguaggio chiaro e preciso. Conoscere il vitigno alla base di un vino significa capirne l’anima: saper scegliere meglio a tavola, abbinare con più sicurezza e vivere ogni degustazione come un racconto di territorio, clima e tradizione.

Ramandolo DOCG: il Passito Dorato del Friuli che Dura Decenni

Home › Vitigni › Ramandolo DOCG: il Passito Dorato del Friuli che Dura Decenni Cerchi un vino da dessert che ...
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Rossese di Dolceacqua: il Rosso Ligure che Napoleone Amò

Home › Vitigni › Rossese di Dolceacqua: il Rosso Ligure che Napoleone Amò La Liguria è terra di bianchi e ...
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Pigato: il Bianco Ligure che Veronelli Chiamò ‘Sole che si fa Vino’

Home › Vitigni › Pigato: il Bianco Ligure che Veronelli Chiamò ‘Sole che si fa Vino’ Vai in Liguria e ...
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Sforzato di Valtellina DOCG: il Passito Secco delle Alpi (Sfursat)

Home › Vitigni › Sforzato di Valtellina DOCG: il Passito Secco delle Alpi (Sfursat) Hai mai bevuto un passito… che ...
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Valtellina Superiore DOCG: il Nebbiolo di Montagna delle Alpi

Home › Vitigni › Valtellina Superiore DOCG: il Nebbiolo di Montagna delle Alpi Conosci il Barolo, ma sai che lo ...
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Bardolino: il Rosso Leggero del Garda che Conquista al Primo Sorso

Home › Vitigni › Bardolino: il Rosso Leggero del Garda che Conquista al Primo Sorso Cerchi un rosso che non ...
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Lugana DOC: il Bianco del Garda che Invecchia come un Grande

Home › Vitigni › Lugana DOC: il Bianco del Garda che Invecchia come un Grande Pensi che i vini del ...
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Frascati DOC: il Vino Bianco dei Papi e di Roma Antica

Home › Vitigni › Frascati DOC: il Vino Bianco dei Papi e di Roma Antica Sei stato a Roma, hai ...
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Aleatico: il Vino Dolce Aromatico della Puglia e del Lazio — Raro e Memorabile

C’è un vitigno rosso aromatico che pochi conoscono, con profumi che ricordano le rose e la marasca, e una dolcezza ...
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Nerello Cappuccio: il Fratello Sconosciuto del Nerello Mascalese sull’Etna

Home › Vitigni › Nerello Cappuccio: il Fratello Sconosciuto del Nerello Mascalese sull’Etna Sull’Etna, c’è il Nerello Mascalese — il ...
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Piedirosso: il Rosso dei Campi Flegrei — il Vitigno del Fuoco Vulcanico Napoletano

Home › Vitigni › Piedirosso: il Rosso dei Campi Flegrei — il Vitigno del Fuoco Vulcanico Napoletano Ai piedi dei ...
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Glera: il Vitigno del Prosecco — Come si Chiama il Vino Spumante più Famoso al Mondo

Tutti conoscono il Prosecco. Ma pochissimi sanno il nome del vitigno con cui si produce: Glera. Per secoli si chiamava ...
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Bonarda: il Rosso Frizzante dell’Oltrepò Pavese — 14 Milioni di Bottiglie di Puro Piacere

Home › Vitigni › Bonarda: il Rosso Frizzante dell’Oltrepò Pavese — 14 Milioni di Bottiglie di Puro Piacere Il nome ...
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Picolit: il Passito Friulano DOCG — il Grande Bianco Dolce di cui Non Hai Sentito Parlare

Se ti dicessero che il Friuli ha un vino dolce bianco DOCG che compete con i migliori Sauternes e Tokaji ...
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Bombino Bianco: il Grande Bianco Pugliese che Regge il Sole

In Puglia il sole è impietoso. I vitigni devono sopravvivere a estati torride, venti del Gargano, siccità. Il Bombino Bianco ...
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Pallagrello: il Vitigno dei Re Borbonici — Caserta ha il suo Tesoro Dimenticato

C’è una storia incredibile dietro il Pallagrello. Un vitigno campano di rarissima bellezza, quasi estinto nell’Ottocento, che era stato il ...
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Corvina: il Vitigno dell’Amarone — Tutto quello che Devi Sapere

L’Amarone della Valpolicella è uno dei vini italiani più famosi al mondo. Ma il suo vitigno principale — la Corvina ...
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Rosso Piceno DOC: il Rosso delle Marche — Sangiovese e Montepulciano nell’Adriatico

Se stai esplorando i rossi marchigiani e non conosci ancora il Rosso Piceno DOC, stai perdendo uno dei vini più ...
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Carricante: il Bianco Vulcanico dell’Etna — Minerale come la Lava

Home › Vitigni › Carricante: il Bianco Vulcanico dell’Etna — Minerale come la Lava Se il Nerello Mascalese è il ...
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Gaglioppo: il Vino degli Atleti Olimpici — il Rosso Calabrese più Antico d’Italia

Immagina di essere un atleta della Magna Grecia, 2.500 anni fa. Hai appena vinto i Giochi Olimpici. La folla ti ...
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Nosiola: il Bianco Raro del Trentino che Diventa Vin Santo

Nel Trentino della grande viticoltura — quella di Teroldego, Marzemino, Müller Thurgau — c’è un bianco autoctono quasi sconosciuto che ...
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