Greco di Bianco: il Passito più Raro della Calabria
Sulla punta estrema dello Stivale, dove la Calabria guarda la Sicilia, si produce uno dei passiti più rari e preziosi ...
Malvasia del Vulture: il Bianco Aromatico del Vulcano Lucano
La Basilicata è famosa per un solo grande vino, l’Aglianico del Vulture. Ma sulle stesse pendici vulcaniche cresce un bianco ...
Castel del Monte DOC: il Vino delle Murge sotto il Castello di Federico II
Sopra le Murge pugliesi si erge uno dei monumenti più enigmatici d’Italia: Castel del Monte, il castello ottagonale di Federico ...
Nero di Troia: il Vitigno Rosso del Nord della Puglia
La Puglia non è solo Primitivo e Negroamaro. Nel nord della regione cresce un terzo grande rosso, più austero e ...
Salice Salentino: il Negroamaro che Racconta il Sole del Salento
Se c’è un vino che sa di sole, terra rossa e ulivi secolari, è il Salice Salentino. È il rosso-simbolo ...
Coda di Volpe: il Bianco Campano dal Nome Curioso
Perché un vino dovrebbe chiamarsi “coda di volpe”? La risposta è poetica: il grappolo, lungo e ricurvo, ricorda davvero la ...
Falerno del Massico: il Vino Leggendario dell’Antica Roma Rinato
Qual era il vino più pregiato dell’Impero Romano, celebrato da Orazio, Virgilio e Marziale? Il Falerno. Per secoli considerato il ...
Lacryma Christi del Vesuvio: il Vino che Nasce dalla Lava
Pochi vini hanno un nome così evocativo: Lacryma Christi, “lacrime di Cristo”. E pochi nascono in un luogo così estremo: ...
Biferno Rosso DOC: il Vino del Sole Adriatico Molisano
Il Molise produce vino dai tempi dei Fenici, eppure quasi nessuno lo sa. Il Biferno Rosso è la denominazione più ...
Tintilia del Molise DOC: il Vitigno Riscoperto della Regione più Autentica
Esiste una regione italiana così defilata che persino i suoi vitigni sono rimasti un segreto: il Molise. E il suo ...
Petit Rouge: il Vitigno-Cuore dei Rossi della Valle d’Aosta
Dietro i rossi più tipici della Valle d’Aosta — l’Enfer d’Arvier, il Torrette — c’è un protagonista nascosto che pochi ...
Marzemino: il Rosso Trentino che Mozart Citò nel Don Giovanni
Esiste un vino reso immortale dall’opera lirica: nel Don Giovanni di Mozart, il protagonista esclama “Eccellente Marzemino!” prima dell’ultima cena. ...
Bellone: il Bianco Laziale che Plinio Chiamava ‘Uva Pantastica’
C’è un’uva bianca laziale così antica che Plinio il Vecchio la citava duemila anni fa con un nome curioso: uva ...
Torgiano Rosso Riserva DOCG: il Grande Sangiovese dell’Umbria
Quando si parla di grandi rossi umbri si pensa subito al Sagrantino. Ma c’è un altro DOCG umbro, nato dalla ...
Orvieto DOC: il Bianco Papale dell’Umbria sul Tufo Vulcanico
C’è un vino bianco che i papi del Medioevo consideravano il migliore della cristianità, e che il pittore Luca Signorelli ...
Moscato di Scanzo DOCG: il Passito Rosso più Raro d’Italia
Qual è la zona DOCG più piccola d’Italia? La risposta sorprende: è una manciata di ettari sulle colline di Bergamo, ...
Pignoletto dei Colli Bolognesi: il Bianco Frizzante di Bologna
Sei stato a Bologna, hai mangiato mortadella e gnocco fritto, e hai bevuto un bianco frizzante fresco senza sapere cosa ...
Gutturnio dei Colli Piacentini: il Rosso Frizzante dal Nome Romano
Un rosso che prende il nome da una coppa d’argento dell’antica Roma e che si beve… frizzante? Benvenuto nel mondo ...
Pignolo: il Rosso Friulano Quasi Estinto che Sta Rinascendo
Immagina un vitigno talmente difficile e poco produttivo da essere quasi scomparso — salvato all’ultimo da pochi vignaioli ostinati. Il ...
Malvasia Istriana del Carso: il Bianco Aromatico dell’Adriatico
Quando senti “Malvasia” pensi a un vino dolce? Ti sbagli, almeno in questo caso. La Malvasia Istriana è una Malvasia ...
Terrano del Carso: il Rosso Minerale dell’Altopiano Triestino
Esiste un rosso italiano così legato alla sua terra che cambia colore alla terra stessa: il Terrano del Carso, coltivato ...