L’abbinamento per similitudine
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Come si realizza l’infiascatura e l’imbottigliamento dei vini?
Come si realizza l’infiascatura e l’imbottigliamento vin: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Abbinamento Cibo-Vino › ...
Sauvignon Collio Goriziano
Il Sauvignon Collio Goriziano è un vino bianco secco prodotto nella regione del Collio Goriziano, situata nel nord-est dell’Italia, al ...
Ischia bianco
Ischia Bianco: il vino dell’isola greca, una delle primissime DOC d’Italia Home › Regioni › Campania › Ischia Bianco Pochi ...
Risotto all’Uva Regina: L’Arte dell’Equilibrio tra Dolce e Salato (e il Vino Perfetto per Esaltarlo)
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Julia Child e il vino
Julia Child e il vino: «un liquido vivente» che nasce, matura e muore Home › Sommelier Academy › Aforismi › ...
Alda Merini e il vino
Alda Merini e il vino: «vino, gagliardo come la dea ragione» Home › Sommelier Academy › Aforismi › Alda Merini ...
Erri De Luca e il vino
Erri De Luca e il vino: una riga che pareggia il sangue perduto Home › Sommelier Academy › Aforismi › ...
Abrusco
L’Abrusco è un vitigno a bacca nera coltivato principalmente in Toscana, soprattutto nella zona del Chianti. Questo vitigno ha una ...
Benjamin Franklin e il vino
Benjamin Franklin e il vino: la celebre frase «prova che Dio ci ama» tra storia e leggenda Home › Sommelier ...
William S. Benwell e il vino
William S. Benwell e il vino: lo schiocco del sughero come un cuore che si apre Home › Sommelier Academy ...
Pierre Sansot e il vino
Pierre Sansot e il vino: la lentezza come scuola di saggezza Home › Sommelier Academy › Aforismi › Pierre Sansot ...
Thomas De Quincey e il vino
Thomas De Quincey e il vino: quando la sobrietà è una maschera Home › Sommelier Academy › Aforismi › Thomas ...
John Keats e il vino
John Keats e il vino: il «sorso d’annata» del poeta romantico Home › Sommelier Academy › Aforismi › John Keats ...
Giosuè Carducci e il vino
Giosuè Carducci e il vino: l’aspro odor de i vini che rallegra le anime Home › Sommelier Academy › Aforismi ...
Paolo Mantegazza e il vino
Paolo Mantegazza e il vino: «il balsamo della vecchiaia» Home › Sommelier Academy › Aforismi › Paolo Mantegazza C’è un ...
Carlos Ruiz Zafón e il vino
Carlos Ruiz Zafón e il vino: il paradosso che capovolge saggezza e follia Home › Sommelier Academy › Aforismi › ...
Edoardo VII e il vino
Edoardo VII e il vino: il re bon vivant che fece dello Champagne il rito dell’élite edoardiana Home › Sommelier ...
Lillie de Hegermann-Lindencrone e il vino
Lillie de Hegermann-Lindencrone e il vino: quel «petit bleu» del castello in cui si tuffavano i bambini malati Home › ...
Richelieu
Se Dio non voleva che bevessimo, perché ha fatto il vino così buono? Armand Jean du Plessis, noto come Richelieu, ...
H.G. Bohn e il vino
H.G. Bohn e il vino: il proverbio «in inverno perché fa freddo, d’estate perché fa caldo» Home › Sommelier Academy ...