Che vini beveva il grande filosofo HEGEL ?
Il grande filosofo tedesco vissuto ha cavallo tra il 1700 e 1800 , il suo piacere per il vino ci ...
Gamberoni alla caprese
I Gamberoni alla caprese sono un piatto di pesce di mare che deve essere servito caldo e alla temperatura giusta ...
Vin Santo di Gambellara
Il Vin Santo è tradizionalmente associato alla regione della Toscana, in particolare al Vin Santo della Valdichiana e al Vin ...
Anton Cechov: L’Incredibile Legame tra Vino, Vita e Letteratura
Un Vino per l’Anima: L’Incredibile Legame tra Anton Cechov e il Nettare di Bacco «Vino e musica furono sempre per ...
Foiolo al Verduzzo
L’abbinamento tra Foiolo o Trippa al Verduzzo e i vini è una combinazione che offre sapori e aromi ricchi e ...
I vini nell’antica Roma
Alcune fonti sui vini nell’antica Roma citano Livia la casta moglie di Augusto, affermava in modo categorico che questa nobildonna ...
Gilbert Keith Chesterton: Un Prestigioso Vino Incredibile
1. Introduzione: L’Essenza di Gilbert Keith Chesterton in un Calice «Nessuno è più pericoloso di un uomo privo di idee, ...
Wolfgang Goethe
Johann Wolfgang von Goethe, noto scrittore, poeta e filosofo tedesco del XVIII e XIX secolo, era anche un grande appassionato ...
Storia del Picolit
Il Picolit è uno dei vini più antichi e più nobili del Friuli, il mitico: PICOLIT, nasce nei Colli Orientali ...
Lingua al vino Cortese
Il vino Cortese rappresenta un abbinamento ideale per la Lingua di vitello, grazie alla sua freschezza, al suo profumo delicato ...
Fagioli alla moda di Bordeaux
I fagioli alla moda di Bordeaux sono una deliziosa specialità del Sud–Ovest della Francia. La ricetta vede l‘utilizzo di fagioli ...
Foiolo al Riesling
Il “Foiolo al Riesling” è un piatto che ha origini nella cucina tradizionale del Trentino-Alto Adige, una regione situata nelle ...
Dolcetto di diano d’Alba
Il vino Dolcetto di Diano d’Alba ha una storia che risale all’antichità e ha attraversato diverse fasi di sviluppo nel ...
Riesling Renano
Il Riesling Renano è un vitigno bianco originario della Renania in Germania. È uno dei vitigni bianchi più antichi e ...
Cary Grant: Un Incredibile Vino Esclusivo, L’Essenza del Piacere
Un Sorso di Eleganza: L’Esclusivo Vino “Cary Grant” «L’alcool è un liquido prezioso: conserva tutto, tranne i segreti». Questa celebre ...
Il vino nella Francia del XVIII Secolo e degli Enciclopedisti dell’Illuminismo.
La Francia è stata da sempre una delle principali produttrici di vino, una tradizione che risale a tempi antichi. Nel ...
Come posso realizzare una cantina in casa?
Se sei tra i fortunati inquilini di una casa con cantina annessa, non hai altro da fare che creare in ...
Ugo Bernasconi: Un’Esclusiva Storia di Passione Enologica Svizzera
Ugo Bernasconi: L’Architetto Silenzioso del Vino Svizzero di Qualità «Conoscono poco le donne gli uomini che ne han godute molte. ...