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Gilberto Mattei

Sangiovese

Sangiovese vitigno
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Molinara

I vitigni autoctoni della Valpolicella Approfondimenti sul Molinara: territorio, profilo e abbinamenti Da segnalare anche lo Zinfandel (un vitigno di ...
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Merlot

Merlot vitigno Approfondimenti sul Merlot: territorio, profilo e abbinamenti Per i vini bianchi, i vitigni più diffusi sono lo Chardonnay ...
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Corvina

I vitigni autoctoni della Valpolicella Approfondimenti sul Corvina: territorio, profilo e abbinamenti Da segnalare anche lo Zinfandel (un vitigno di ...
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Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon vitigno
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Riesling dolce

Home › Abbinamento Cibo-Vino › Riesling dolce Home › Abbinamento Vino › Riesling Dolce Abbinamenti Riesling Dolce e Abbinamenti: Dalla ...
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Pinot Meunier

Home › Sommelier Academy › Pinot Meunier Il Pinot Meunier Il Pinot Meunier è una varietà di uva nera utilizzata ...
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Definizione dei vini Valpolicella

Definizione dei vini Valpolicella: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Definizione dei vini ...
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Soave Classico

Nome del Vino: Soave Classico Tipologia: Vino bianco DOC Zona di Produzione: Soave Classico DOC, Veneto, Italia Vitigni: Principalmente Garganega ...
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Franciacorta: Lo Spumante DOCG Italiano per Eccellenza — Guida Completa

Franciacorta DOCG: il metodo classico italiano di Brescia, prodotto con Chardonnay e Pinot. Tipologie (Non Dosato, Satèn, Rosé), confronto con Champagne, abbinamenti e produttori di riferimento.
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Tecniche di coltivazione dell’uva degli antichi romani

Home › Sommelier Academy › Tecniche di coltivazione dell’uva degli antichi romani Gli antichi romani e le tecniche di coltivazione ...
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Varianti della produzione del vino soave

Varianti della produzione del vino soave: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Regioni Vinicole › Varianti ...
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Schioppettino di Cialla

Il vino Schioppettino  di Cialla è un vino rosso prodotto principalmente nella regione del Friuli-Venezia Giulia, in Italia. È realizzato ...
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Piccole botti di legno chiamate “caratelli”

Home › Vitigni › Piccole botti di legno chiamate “caratelli” I “caratelli” I “caratelli” sono piccole botti di legno utilizzate ...
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Pinot Grigio

Home › Vitigni › Pinot Grigio Le origini del Pinot Grigio risalgono alla Borgogna, in Francia, dove è conosciuto come ...
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Ribolla Gialla DOC: Vitigno Autoctono del Friuli

La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono della regione del Friuli-Venezia Giulia (FVG) in Italia. È un vitigno storico che ...
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Vini prodotti con il Pinot Meunier

Vini prodotti con il Pinot Meunier: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Regioni Vinicole › Vini ...
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Il disgorgement

Il disgorgement: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Il disgorgement Scegliere a occhi ...
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Amarone Valpolicella Classico Riserva: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Regioni Vinicole › Amarone Valpolicella Classico ...
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Pinot Grigio: Vitigno, Caratteristiche e Abbinamenti

Pinot Grigio: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Vitigni Italiani › Pinot Grigio Scegliere a occhi ...
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Pinot Nero

Pinot Nero: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Vitigni Italiani › Pinot Nero Scegliere a occhi ...
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