Bonarda dell’oltrepò Pavese
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Riesling Renano
Il Riesling Renano è un vitigno bianco originario della Renania in Germania. È uno dei vitigni bianchi più antichi e ...
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vitigno autoctono della regione Friuli-Venezia Giulia, in Italia, che dà origine ad alcuni ...
Torretta
Il Torrette (talvolta scritto Torretta) è un vino rosso prodotto in Valle d’Aosta, nella sottozona della denominazione Valle d’Aosta / ...
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Cary Grant e il vino: l’eleganza di un brindisi che custodisce tutto, tranne i segreti Home › Sommelier Academy › ...
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Alexandre Dumas e il vino: «la parte intellettuale di un pranzo» Home › Sommelier Academy › Aforismi › Alexandre Dumas ...
Storia del Cabernet
Le radici del Cabernet sono diverse, si perdono nella notte dei tempi, alcuni storici sostengono che sono da ricercarsi in ...
Publio Ovidio Nasone e il vino
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Sagrantino di Montefalco DOCG: il vitigno umbro con i tannini più potenti d'Italia. Caratteristiche, storia religiosa, secco vs passito, abbinamenti e come decantarlo.
Quale cibo abbinare con il Monica di Sardegna?
Quale cibo abbinare con il Monica di Sardegna? La guida agli accostamenti della tavola sarda Home › Abbinamento › Cibo ...
Ippocrate di Coo e il vino
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Aristofane e il vino
Aristofane e il vino: la battuta del commediografo che faceva ridere Atene sul calice Home › Sommelier Academy › Aforismi ...