Home › Abbinamento e Ricette › Sarde in Savor Online Wine Shop · Ricette con il Vino Sarde in Savor Il classico cicchetto veneziano agrodolce con sarde, cipolla, uvetta e pinoli Le sarde in savor sono uno dei piatti più amati della tradizione veneziana: sarde infarinate e fritte, poi marinate in un savor agrodolce di … Leggi tutto
Home › Sommelier Academy › Sardines in savor and white wine The dish of “Sarde in savor” or “Sarde a beccafico” has a history rooted in antiquity and has undergone several evolutions over the centuries. This culinary preparation, originally from the Republic of Venice and Sicily, involves the use of fresh sardines stuffed with a … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Ragù di Selvaggina al Vino Rosso e Cipolla Online Wine Shop · Ricette con il Vino Ragù di Selvaggina al Vino Rosso e Cipolla Un sugo robusto e profumato dalla lunga cottura, perfetto per pasta fresca o polenta Il ragù di selvaggina al vino rosso e cipolla è un … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Scaloppine al Vino Bianco Online Wine Shop · Ricette con il Vino Scaloppine al Vino Bianco Carne tenera e cremina lucida con la tecnica giusta Le scaloppine al vino bianco sono un classico secondo di vitello dalla preparazione veloce, dove il segreto sta nella rosolatura corretta e nell’emulsione finale … Leggi tutto
Pinot Nero: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Vitigni Italiani › Pinot Nero Scegliere a occhi chiusi e un rischio: dietro la stessa etichetta puoi trovare un prodotto qualunque oppure un'autentica eccellenza. Immagina di riconoscere, già dal nome Pinot Nero, cosa aspettarti nel calice e di scegliere con la sicurezza di … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Torta al vino rosso Online Wine Shop · Ricette con il Vino Torta al vino rosso Un dolce soffice e profumato della tradizione del centro Italia La torta al vino rosso è un dolce semplice e genuino, tipico delle regioni del centro Italia come Toscana, Umbria e Marche. Il … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Involtini di Pollo in Padella con Vino Bianco Online Wine Shop · Ricette con il Vino Involtini di Pollo in Padella con Vino Bianco Fettine di pollo farcite con prosciutto e fontina, dorate e sfumate al vino bianco Gli involtini di pollo in padella sono un secondo piatto semplice … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Spaghetti al vino rosso Online Wine Shop · Ricette con il Vino Spaghetti al vino rosso Il piatto toscano detto anche spaghetti all’ubriaco Gli spaghetti al vino rosso, conosciuti anche come spaghetti all’ubriaco, sono un primo piatto della tradizione toscana in cui la pasta viene mantecata in un sugo … Leggi tutto
Home › Guida Vini › Spaghetti in red wine Spaghetti in red wine , also known as “spaghetti all’ubriaco”, is a traditional Italian dish whose origin is rooted in the region of Tuscany. The history of this dish is linked to the tradition of cooking pasta with wine, creating a dish with a unique and … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Taralli al vino rosso Online Wine Shop · Ricette con il Vino Taralli al vino rosso Il biscotto salato della tradizione del Sud Italia I taralli al vino rosso sono un biscotto salato della tradizione del Sud Italia, diffuso soprattutto in Puglia, Molise e Campania. L’impasto di farina, olio … Leggi tutto
Salsiccia al vino rosso: la ricetta facile passo passo con tempi, ingredienti e il vino rosso giusto da usare in cottura e da abbinare. Un secondo rustico pronto in 35 minuti.
Home › Sommelier Academy › Sausage in red wine Sausage in red wine is a traditional Italian dish with ancient roots. The history of this dish dates back to Roman times, when the preparation of sausages was common in many regions of the Roman Empire. History The first evidence of the use of red wine … Leggi tutto
Il vino Breganze Cabernet è un vino rosso prodotto nella regione vinicola italiana di Breganze, situata nella provincia di Vicenza, nella regione del Veneto. La storia di questo vino affonda le radici nell’antichità e ha visto diversi sviluppi nel corso dei secoli. Le prime tracce dell’attività vitivinicola nella regione di Breganze risalgono all’epoca romana, quando … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Filetto di Maiale in Padella al Vino Bianco Online Wine Shop · Ricette con il Vino Filetto di Maiale in Padella al Vino Bianco Un secondo facile e di sicuro effetto, con il vino bianco protagonista Il filetto di maiale al vino bianco è un secondo facile ma elegante, … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Scaloppine di Pollo al Vino Bianco Online Wine Shop · Ricette con il Vino Scaloppine di Pollo al Vino Bianco Fettine di pollo dorate in padella, sfumate con vino bianco e profumate all’aglio e prezzemolo Le scaloppine di pollo al vino bianco sono un grande classico della cucina italiana: … Leggi tutto
Auslese: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Sommelier Academy › Auslese Scegliere a occhi chiusi e un rischio: dietro la stessa etichetta puoi trovare un prodotto qualunque oppure un'autentica eccellenza. Immagina di riconoscere, già dal nome Auslese, cosa aspettarti nel calice e di scegliere con la sicurezza di un sommelier. Auslese … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Taralli al vino bianco Online Wine Shop · Ricette con il Vino Taralli al vino bianco Il classico snack salato pugliese, friabile e profumato ai semi di finocchio I taralli al vino bianco sono biscotti salati a forma di anello tipici dell’Italia meridionale, dove il vino sostituisce parte dei … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Stracotto al vino rosso Online Wine Shop · Ricette con il Vino Stracotto al vino rosso Brasato di manzo cotto lentamente nel vino rosso e aromi Lo stracotto al vino rosso è un classico della cucina italiana: un brasato di manzo cotto a fuoco lento per ore, finché la … Leggi tutto
Fermentazione alcolica: la guida che ti fa scegliere con consapevolezza Home › Guida Vini Italiani › Fermentazione alcolica Scegliere a occhi chiusi e un rischio: dietro la stessa etichetta puoi trovare un prodotto qualunque oppure un'autentica eccellenza. Immagina di riconoscere, già dal nome Fermentazione alcolica, cosa aspettarti nel calice e di scegliere con la sicurezza … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Torta al Vino Rosso con il Bimby Online Wine Shop · Ricette con il Vino Torta al Vino Rosso con il Bimby Dolce soffice dal sapore intenso, preparato in pochi minuti col Bimby La torta al vino rosso con il Bimby è un dolce soffice e profumato in cui … Leggi tutto
Home › Abbinamento e Ricette › Filetti di Orata in Padella al Vino Bianco Online Wine Shop · Ricette con il Vino Filetti di Orata in Padella al Vino Bianco Secondo di pesce leggero e profumato, pronto in pochi minuti I filetti di orata in padella al vino bianco sono un secondo di pesce delicato … Leggi tutto