Ricette

Benvenuto nella sezione dedicata alle ricette con vino: una raccolta completa di idee per la cucina italiana, pensata per chi vuole scoprire come abbinare il calice giusto a ogni portata. Troverai antipasti sfiziosi, primi piatti cremosi, secondi di carne e pesce, fino ai dolci da dessert – ognuno accompagnato da suggerimenti pratici su quale vino scegliere, perche funziona e come servirlo al meglio. Che tu stia preparando un pranzo domenicale in famiglia o una cena elegante con gli amici, questa sezione ti guida passo dopo passo con consigli da sommelier accessibili a tutti.Le ricette con vino non riguardano solo cucinare con il vino come ingrediente: riguardano l’arte di creare esperienze a tavola dove cibo e vino si valorizzano a vicenda. Imparerai a sfumare con il Barolo, a marinare con il Vermentino, a usare il Marsala per i dessert piu golosi. Ogni ricetta e corredata da note sull’abbinamento – colore, struttura, temperatura di servizio – perche bere bene e un piacere che si impara. Esplora le nostre proposte stagionali, seguici nei percorsi regionali d’Italia e trasforma ogni pasto in un viaggio enogastronomico autentico.

Gnocchi alla romagnola al Sangiovese

Home › Abbinamento e Ricette › Gnocchi alla Romagnola al Sangiovese Online Wine Shop · Ricette con il Vino Gnocchi ...
Read More

Bistecche al Gattinara

Home › Abbinamento e Ricette › Bistecche al Gattinara Online Wine Shop · Ricette con il Vino Bistecche al Gattinara ...
Read More

Pappardelle con la lepre al Chianti Classico

Home › Abbinamento e Ricette › Pappardelle con la Lepre al Chianti Classico Online Wine Shop · Ricette con il ...
Read More

Come si usa la birra in cucina?

Home › Abbinamento e Ricette › Come si usa la birra in cucina Online Wine Shop · Ricette e Tecniche ...
Read More

Bignè di lingua al Bonarda

Home › Abbinamento e Ricette › Bignè di lingua al Bonarda Online Wine Shop · Ricette con il Vino Bignè ...
Read More

Agnello al vino bianco

Home › Abbinamento e Ricette › Agnello al vino bianco Online Wine Shop · Ricette con il Vino Agnello al ...
Read More

Il Baccala dell’Andalusia con quale vino è più indicato?

Home › Abbinamento e Ricette › Baccalà dell’Andalusia Online Wine Shop · Ricette con il Vino Baccalà dell’Andalusia Filetti di ...
Read More

Antipasto di latte di pesce

Home › Abbinamento e Ricette › Antipasto di latte di pesce Online Wine Shop · Ricette con il Vino Antipasto ...
Read More

Aringhe salate alla calabrese

Home › Abbinamento e Ricette › Aringhe salate alla calabrese Online Wine Shop · Ricette con il Vino Aringhe salate ...
Read More

Consommé allo Sherry

Home › Abbinamento e Ricette › Consommé allo Sherry Online Wine Shop · Ricette con il Vino Consommé allo Sherry ...
Read More

Garganelli di Lugo al Sangiovese di Romagna

Home › Abbinamento e Ricette › Garganelli di Lugo al Sangiovese di Romagna Online Wine Shop · Ricette con il ...
Read More

Maccheroni al Brandy

Home › Abbinamento e Ricette › Maccheroni al Brandy Online Wine Shop · Ricette con il Vino Maccheroni al Brandy ...
Read More

Rigatoni e melanzane alla siciliana con quale vino?

Home › Abbinamento e Ricette › Rigatoni e Melanzane alla Siciliana Online Wine Shop · Ricette con il Vino Rigatoni ...
Read More

Risotto all’Uva Regina: L’Arte dell’Equilibrio tra Dolce e Salato (e il Vino Perfetto per Esaltarlo)

Home › Abbinamento e Ricette › Risotto all’Uva Regina Online Wine Shop · Ricette con il Vino Risotto all’Uva Regina ...
Read More

Minestra del ghiottone al Marsala

Home › Abbinamento e Ricette › Minestra del Ghiottone al Marsala Online Wine Shop · Ricette con il Vino Minestra ...
Read More

Gallina alla Vernaccia

Home › Abbinamento e Ricette › Gallina alla Vernaccia Online Wine Shop · Ricette con il Vino Gallina alla Vernaccia ...
Read More

Filetti di trota al Barbera

Home › Abbinamento e Ricette › Filetti di Trota al Barbera Online Wine Shop · Ricette con il Vino Filetti ...
Read More

Filetto di bue con patate e birra

Home › Abbinamento e Ricette › Filetto di Bue con Patate e Birra Online Wine Shop · Ricette con il ...
Read More

Frittata all’ Armagnac

Home › Abbinamento e Ricette › Frittata all’Armagnac Online Wine Shop · Ricette con il Vino Frittata all’Armagnac Una frittata ...
Read More

Filetti di sogliola al Frascati con funghi

Home › Abbinamento e Ricette › Filetti di Sogliola al Frascati con Funghi Online Wine Shop · Ricette con il ...
Read More

Gamberoni alla caprese

Home › Abbinamento e Ricette › Gamberoni alla caprese Online Wine Shop · Ricette con il Vino Gamberoni alla caprese ...
Read More